13 mars 2014
C’est un des plus importants rayons du magasin. L’épicerie salée représente environ 15% des dépenses…
5 mars 2015
Chiffre d’affaires historique pour le groupe Bonduelle qui dépasse le milliard d’euros, à 1,019 Mds€…
17 avril 2015
“Le légume surgelé est une catégorie majeure au sein du grand froid, se félicite Emmanuelle…
19 mai 2019
Sur la vague flexitarienne, les industriels des légumes prêts à l’emploi poussent sur le bio…
4 octobre 2021
Le rayon traiteur est un rayon de plus en plus fréquenté par les Français. Ces…
10 octobre 2011
Il se porte plutôt bien. Sur la plupart des segments, le rayon épicerie salée affiche…
12 décembre 2011
État des lieux - Le marché des conserves en léger recul 98,2%C’est le taux de…
31 janvier 2014
Qu’est-ce que l’innovation pour vous?Elle fait partie intégrante de notre stratégie depuis toujours. Nous avons…
17 octobre 2014
Sale temps pour les plats cuisinés. Sur les 12 derniers mois, le secteur dans son…
14 juin 2018
Les points forts » Le rôle clé Il jouera un rôle de plus en plus…
25 janvier 2021
En décembre dernier, la FAO (l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) a proclamé…
6 février 2012
Didier Crabos, le directeur général de Cofruidoc, coopérative languedocienne spécialisée dans les asperges, les pommes…
9 mai 2011
État des lieux - Un marché très dynamique 105 000 Tonnes de salades traiteur ont…
14 février 2014
Donner envie de cuisiner le légume, sous toutes ses formes. Bonduelle part en croisade auprès…
6 avril 2014
“Le légume surgelé est un secteur qui n’a jamais connu de crise et n’a jamais…
21 février 2015
En dépit des recommandations du PNNS (5 fruits et légumes par jour), “nous mangeons moins…
4 décembre 2016
“Le traiteur LS et plats préparés est sans conteste un marché d’innovation” rappelle Patricia Rebillard,…
30 juin 2019
Les points forts ► Technologie L’intelligence et le machine learning se développent ► Solutions Elles…
28 septembre 2019
Le scandale du horsegate de 2013 a laissé des traces sur le marché du surgelé…
23 mai 2020
La 4e gamme est à la peine. En cause, la salade verte, segment historique de…