Malgré le ralentissement de l’inflation, les Français consomment moins de fruits et légumes. Le plan de souveraineté pour soutenir la filière face aux importations est en marche. Les…
Sur un marché en recul, les intervenants imaginent de nouvelles recettes et conseillent les consommateurs sur la façon de cuisiner facilement les produits de la mer. Tout en…
Le poisson représente toujours un produit difficile à préparer, selon les Français. Dans un tel contexte, les marques jouent la carte de la pédagogie et multiplient les sources…
Lagardère Travel Retail France s’engage en s’associant à Ramdam social, autour du déploiement d’un nouveau produit gourmand et solidaire dans les magasins Relay. Lagardère Travel Retail France annonce…
Démocratiser la consommation, rajeunir la cible et proposer des produits toujours plus responsables, sans oublier de proposer une offre bio : de multiples défis s’imposent aux acteurs présents sur…
Dominé en chiffre d’affaires par les sauces tomates, le marché des sauces, en bonne santé, confirme l’intérêt des Français pour la praticité. Avec, à la clé, le succès…
Les alternatives végétales sont désormais des aliments recherchés par les Français (+ 6,8% en valeur et 4,7% en valeur) Au-delà des bénéfices supposés de ces produits sur la…
D’une enseigne à l’autre, les stratégies autour de l’alimentation végétale varient, certes, mais toutes vont dans la même direction. Avec un objectif : offrir toujours plus d’alternatives bonnes…
Chocalin, Tendrissime et Choco Mousse. Ce sont les 3 références lancées par Harrys sur la catégorie goûter, un segment que la marque spécialisée sur la boulangerie préemballée a…
Acteur historique du marché des plats cuisinés ambiants, William Saurin lance, en octobre, une nouvelle gamme d’assiettes micro-ondables avec 3 compartiments, baptisée Mon Trio Gourmand. Le nouveau pack…
La marque se lance sur un nouveau marché, le plat cuisiné au rayon traiteur frais emballé. Nouveautés au rayon traiteur frais emballé avec l’arrivée de Mix buffet sur…
Lancé en septembre 2024 pour une durée de 2 ans et demi et coordonné par Genopole, le projet APROVALS a l’ambition de faciliter le déploiement et l’intégration de…
La guerre est ouverte, au moins dans une bataille de communiqués. La FCD réagit à la communication de l’Ania suite aux annonces du rapprochement de la nouvelles alliance…
Résistant à l’inflation et à la déconsommation, le marché du traiteur frais connaît une accélération depuis la crise sanitaire. L’offre se renouvelle, les innovations se bousculent, répondant aux…
Après avoir enregistré une forte chute des ventes l’an dernier, le rayon peine à retrouver des couleurs. Les voyants ne sont pas encore au vert mais l’optimisme, sur…
Eté comme hiver, le marché des thés et infusions apporte réconfort et douceur. Les différents intervenants du bio s’emparent de la catégorie en proposant toujours plus de nouveautés…
Le spécialiste français du traiteur végétal lance une gamme inédite en Europe qui va au-delà du simili-carné. Par Catherine Batteux Croq’Coulis. Une innovation de rupture pour HappyVore,…
Challenger sur les sauces italiennes,Polli souhaite démocratiser le Pesto, et montrer sa pluralité auprès des consommateurs français. « Si le taux de pénétration est de 92 % pour les sauces…
Souffrant parfois d'un déficit d'image, la conserve présente - selon le représentant de la filière- de nombreux atouts. Augmenter la consommation de conserves appertisées en France, améliorer leur…
Ultra dynamique sur certains segments, comme les PSA Chips et à la traîne sur d’autres, l’épicerie salée laisse la part belle aux MDD mais aussi aux marques premium…