Impacté par la baisse de la natalité, le marché de l’alimentation infantile accuse un fort recul en 2024. Seul le segment du bio est en croissance, séduisant les…
Le café soluble reste un incontournable malgré un léger recul. Les capsules continuent leur progression. « Une tasse sur cinq consommée est un café soluble, ce qui témoigne…
Les Grandes Ravioles. Une innovation au rayon pâtes fraîches portée par Saint Jean qui se décline en 4 saveurs festives rappelant les codes de la restauration : Langoustines cuisinées,…
« Nous faisons partie du top 10 des marques les plus vendues en France à Noël avec 7 foies gras sur 10 à marque Labeyrie, souligne Stanislas Giraud, directeur…
Une édition limitée de 10 000 pots pour les fêtes de fin d’année. C’est ce que propose Reine de Dijon avec une moutarde à la truffe en format de…
Après avoir été relancée en 2020 au Royaume-Uni, puis fait ses premiers pas aux états-Unis, en Australie, en Pologne ou encore au Japon, la marque britannique Terry’s Chocolate…
Après une envolée liée à la pandémie, le marché du miel est en recul, plombé par une conjoncture économique difficile et une production nationale en berne. « Les conditions…
Nutri-Score A, Made in France, sans intermédiaire. La chips marnaise se taille une place dans les rayons des GMS et entend aller plus loin. En attendant un référencement…
Pour éviter le gaspillage, ou privilégier les emballages écologiques, les enseignes ont recours à diverses solutions, dans un rayon ou le gaspillage et la casse peuvent s’avérer particulièrement…
Afin de soutenir les agriculteurs, les deux enseignes s’engagent à ne pas commercialiser de viande en provenance du Mercosur. Une mesure qui, à terme, pourrait s’étendre, chez Intermarché,…
Malgré le ralentissement de l’inflation, les Français consomment moins de fruits et légumes. Le plan de souveraineté pour soutenir la filière face aux importations est en marche. Les…
Sur un marché en recul, les intervenants imaginent de nouvelles recettes et conseillent les consommateurs sur la façon de cuisiner facilement les produits de la mer. Tout en…
Le poisson représente toujours un produit difficile à préparer, selon les Français. Dans un tel contexte, les marques jouent la carte de la pédagogie et multiplient les sources…
Lagardère Travel Retail France s’engage en s’associant à Ramdam social, autour du déploiement d’un nouveau produit gourmand et solidaire dans les magasins Relay. Lagardère Travel Retail France annonce…
Démocratiser la consommation, rajeunir la cible et proposer des produits toujours plus responsables, sans oublier de proposer une offre bio : de multiples défis s’imposent aux acteurs présents sur…
Dominé en chiffre d’affaires par les sauces tomates, le marché des sauces, en bonne santé, confirme l’intérêt des Français pour la praticité. Avec, à la clé, le succès…
Les alternatives végétales sont désormais des aliments recherchés par les Français (+ 6,8% en valeur et 4,7% en valeur) Au-delà des bénéfices supposés de ces produits sur la…
D’une enseigne à l’autre, les stratégies autour de l’alimentation végétale varient, certes, mais toutes vont dans la même direction. Avec un objectif : offrir toujours plus d’alternatives bonnes…
Chocalin, Tendrissime et Choco Mousse. Ce sont les 3 références lancées par Harrys sur la catégorie goûter, un segment que la marque spécialisée sur la boulangerie préemballée a…
Acteur historique du marché des plats cuisinés ambiants, William Saurin lance, en octobre, une nouvelle gamme d’assiettes micro-ondables avec 3 compartiments, baptisée Mon Trio Gourmand. Le nouveau pack…