Sodeb’O
Petit marché deviendra grand. La jeune et dynamique catégorie des box accueille, ce mois-ci, neuf nouveautés. La gamme Pasta Xtrem, développée pour ces messieurs, se compose de 4…
Vico
Dans la catégorie des apéritifs, Vico revient sur le devant de la scène, avec une panoplie de six nouvelles saveurs. Au menu ? Trois références de chips en sachet…
Édulcorants
Ces “faux sucres”, longtemps dominés par l’aspartame, en poudre ou en pilules, n’ont, au départ, pas beaucoup fait d’ombre au sucre. Et pour cause : ce sont des produits…
Bordeau Chesnel
Finie la couche blanche de saindoux que l’on doit enlever au couteau. Les rillettes Bordeau Chesnel “sans graisse ajoutée autre que celle de la viande”, en pot de…
Sucres de santé
• Vivis (Distriborg) sort un sucre de bouleau (xylitol) recommandé par l’Union Française Bucco Dentaire pour ses propriétés antibactériennes. Il est issu du bois de bouleau ou de…
Pour donner du piquant à vos soirées, Desperados lance Fuego : une couleur ambrée, une recette originale aux arômes de Tequila et d’épices… Cet alliage signé Heineken stimule le…
Faux sucre
• Merisant sort à sa marque Canderel, une version liquide de saccharose et de sucralose, destinée à la cuisine ainsi qu’un nouveau pot de poudre en 140 g.•…
Sucres & édulcorants
Il multiplie ses usages. Longtemps délaissé, le marché du sucre fait enfin sa révolution. Si les marques semblent avoir perdu la bataille du sucre standard en morceaux dominé…
Roquefort Société
Cette année, vos papilles vont croire au Père Noël. À partir de novembre, Roquefort Société annonce l’arrivée d’une saveur exclusive en linéaire : le Coffret Sélection Caves Baragnaudes, en…
Pimenter le quotidien. Pour la rentrée scolaire, Charal a décidé de prendre la question à bras-le-corps, avec dix nouvelles recettes destinées aux consommateurs en quête de nouveautés. Du…
Il y a eu l’aspartam. Puis la stévia.Connaissez-vous le dernier produit qui remplace le sucre dans nos assiettes, et gagne du terrain en linéaire ? Son p’tit nom…
Des origines bien garanties
D’après une enquête menée par Delpeyrat, les consommateurs attachent une attention très particulière à l’origine du produit. C’est le 1er item qui influence l’achat juste après la DLC…
Les consommateurs choisissent leur foie gras en fonction de… leur conditionnement. “C’est ce qui ressort de l’enquête que nous avons menée récemment, explique Benoît Berger, directeur marketing chez…
Labeyrie
Pour développer une offre sur deux tendances en plein essor : la recherche de produits naturels mais, également, de produits locaux et équitables, Labeyrie lance le Foie gras au…
1664
Monoprix, un client pas comme les autres ? 1664, la marque de Brasseries Kronenbourg, chouchoute l’enseigne à sa façon. Jusqu’en novembre, le rayon bières propose une gamme exclusive…
Apéritif
Pour ceux qui veulent composer leurs toasts eux-mêmes, Montfort complète sa gamme de Bloc de foie gras de canard Spécial Toast sur son lit de figue ou son…
Septembre 2011
État des lieux - Un marché en hausse plus modérée + 7,9 % C’est la hausse des ventes de saumons fumés en volume sur l’année 2010 (+ 9,9…
Vivien Paille
La chapelure…un produit désuet venu du temps de nos grands mères ? Que nenni, clame-t-on chez Vivien Paille. Pour remettre l’ingrédient au goût du jour, la marque invente…
Pub
Pour stimuler les ventes, les professionnels multiplient les occasions de donner envie aux consommateurs.- L’opération de la Saint-Martin sera soutenue par une grande campagne publicitaire radio dès le…
Avec Ecusson, la bolée de cidre s’invite à l’apéritif. Au menu ? Quatre cuvées uniques aux saveurs variées : cidre rosé, poiré, brut, doux. Ces créations, conditionnées en…