Sans surprise, les principales stratégies merchandising des marques nationales visent à clarifier le rayon, de plus en plus encombré de nouveaux produits. L’innovation représentant un levier de croissance…
Ca va décoiffer. La célèbre marque d’apéritifs soufflés présente ses trois dernières saveurs : Cheezy’O (saveur fromage et oignon), Salsa (au chili con carne) et Explosif (au piment rouge).…
Apéritif
Sur l’épicerie salée, les produits apéritifs enregistrent les plus fortes progressions du marché. Les snacks tirent le segment avec une progression de + 8,5 % en valeur et…
Ikea
La fin d’un mythe. Depuis la rentrée, les sachets de Daim ne sont plus vendus chez le géant suédois du meuble. Et pour cause : l’enseigne lance une MDD…
Offre bio
Alors que l’épicerie sucrée profite pleinement de l’engouement pour une offre bio, le rayon du salé ne connaît toujours pas d’envolée. Difficile sur ce segment d’imaginer des linéaires…
La Potagère
La Potagère dévoile sa dernière nouveauté, une soupe baptisée “Velouté d’aubergines grillées et romarin à la crétoise bio”. Au menu : des légumes du Sud (aubergines grillées, tomates, courgettes,…
Épicerie salée
Il se porte plutôt bien. Sur la plupart des segments, le rayon épicerie salée affiche une croissance de +1 % en valeur pour atteindre plus de 10,5 Mds€…
Herta
Une nouvelle gamme biologique, signée Herta, vient de voir le jour. Au menu ? Une pâte à tarte feuilletée, un jambon “Bon Paris” (4 tranches), et des dés de…
Kellogg’s
-15 % de sucre. Kellogg’s frappe fort en matière de nutrition. Depuis septembre, le groupe a retravaillé ses quatre recettes phares de céréales à destination des têtes blondes :…
Intermarché
“Itinéraire des saveurs”. Sonnant comme une invitation au voyage, ce nom est celui de la nouvelle MDD des Mousquetaires, disponible chez Intermarché à partir du mois de novembre.…
Octobre 2011
État des lieux- Les bières misent sur l’originalité 9,5 millionsC’est le nombre d’hectolitres de bières consommés en France. +5,4% Le marché des bières et panachés se portent bien.…
Marie
Licence signée. Marie et Boncolac lancent une gamme, conçue à quatre mains, de pâtisseries surgelées. Au menu ? 4 tartes (poires au spéculoos, tatin, citron meringué et zestes de…
Hénaff et Daunat
Le leader des pâtés et des rillettes s’associe au spécialiste du sandwich. Au programme ? Un sandwich baguette préemballé, de 190 g, dans un pain élaboré à partir de…
Tipiak
Tipiak lance deux nouveautés pour habiller comme il se doit les tables de la St-Sylvestre. Au menu ? En entrée, des mini-galettes au sarrasin roulées et garnies de saveurs…
Du neuf dans l’œuf
Le Gaulois a lancé cette année une innovation originale : les Z’œufs, des œufs de caille écaillés, directement prêts à être consommés pour l’apéritif ou le snacking. …
Œufs
Avec des ventes en volumes en hausse de 12,7 % en 2010, les œufs font partie des catégories auxquelles la crise a profité. Depuis 2009, leur consommation ne…
Mont Blanc
Disponibles en goût vanille et chocolat, les deux nouvelles crèmes dessert Mont Blanc, certifiées Agriculture Biologique, sont disponibles depuis septembre en rayon. Riches en lait, elles sont élaborées…
Sodeb’O
Petit marché deviendra grand. La jeune et dynamique catégorie des box accueille, ce mois-ci, neuf nouveautés. La gamme Pasta Xtrem, développée pour ces messieurs, se compose de 4…
Vico
Dans la catégorie des apéritifs, Vico revient sur le devant de la scène, avec une panoplie de six nouvelles saveurs. Au menu ? Trois références de chips en sachet…
Édulcorants
Ces “faux sucres”, longtemps dominés par l’aspartame, en poudre ou en pilules, n’ont, au départ, pas beaucoup fait d’ombre au sucre. Et pour cause : ce sont des produits…