Sans surprise, les principales stratégies merchandising des marques nationales visent à clarifier le rayon, de plus en plus encombré de nouveaux produits. L’innovation représentant un levier de croissance…
Ca va décoiffer. La célèbre marque d’apéritifs soufflés présente ses trois dernières saveurs : Cheezy’O (saveur fromage et oignon), Salsa (au chili con carne) et Explosif (au piment rouge).…
Apéritif
Sur l’épicerie salée, les produits apéritifs enregistrent les plus fortes progressions du marché. Les snacks tirent le segment avec une progression de + 8,5 % en valeur et…
Ikea
La fin d’un mythe. Depuis la rentrée, les sachets de Daim ne sont plus vendus chez le géant suédois du meuble. Et pour cause : l’enseigne lance une MDD…
Offre bio
Alors que l’épicerie sucrée profite pleinement de l’engouement pour une offre bio, le rayon du salé ne connaît toujours pas d’envolée. Difficile sur ce segment d’imaginer des linéaires…
Du neuf dans l’œuf
Le Gaulois a lancé cette année une innovation originale : les Z’œufs, des œufs de caille écaillés, directement prêts à être consommés pour l’apéritif ou le snacking. …
Œufs
Avec des ventes en volumes en hausse de 12,7 % en 2010, les œufs font partie des catégories auxquelles la crise a profité. Depuis 2009, leur consommation ne…
Mont Blanc
Disponibles en goût vanille et chocolat, les deux nouvelles crèmes dessert Mont Blanc, certifiées Agriculture Biologique, sont disponibles depuis septembre en rayon. Riches en lait, elles sont élaborées…
Sodeb’O
Petit marché deviendra grand. La jeune et dynamique catégorie des box accueille, ce mois-ci, neuf nouveautés. La gamme Pasta Xtrem, développée pour ces messieurs, se compose de 4…
Vico
Dans la catégorie des apéritifs, Vico revient sur le devant de la scène, avec une panoplie de six nouvelles saveurs. Au menu ? Trois références de chips en sachet…
Édulcorants
Ces “faux sucres”, longtemps dominés par l’aspartame, en poudre ou en pilules, n’ont, au départ, pas beaucoup fait d’ombre au sucre. Et pour cause : ce sont des produits…
Bordeau Chesnel
Finie la couche blanche de saindoux que l’on doit enlever au couteau. Les rillettes Bordeau Chesnel “sans graisse ajoutée autre que celle de la viande”, en pot de…
Sucres de santé
• Vivis (Distriborg) sort un sucre de bouleau (xylitol) recommandé par l’Union Française Bucco Dentaire pour ses propriétés antibactériennes. Il est issu du bois de bouleau ou de…
Pour donner du piquant à vos soirées, Desperados lance Fuego : une couleur ambrée, une recette originale aux arômes de Tequila et d’épices… Cet alliage signé Heineken stimule le…
Faux sucre
• Merisant sort à sa marque Canderel, une version liquide de saccharose et de sucralose, destinée à la cuisine ainsi qu’un nouveau pot de poudre en 140 g.•…
Sucres & édulcorants
Il multiplie ses usages. Longtemps délaissé, le marché du sucre fait enfin sa révolution. Si les marques semblent avoir perdu la bataille du sucre standard en morceaux dominé…
Des origines bien garanties
D’après une enquête menée par Delpeyrat, les consommateurs attachent une attention très particulière à l’origine du produit. C’est le 1er item qui influence l’achat juste après la DLC…
Les consommateurs choisissent leur foie gras en fonction de… leur conditionnement. “C’est ce qui ressort de l’enquête que nous avons menée récemment, explique Benoît Berger, directeur marketing chez…
Labeyrie
Pour développer une offre sur deux tendances en plein essor : la recherche de produits naturels mais, également, de produits locaux et équitables, Labeyrie lance le Foie gras au…
1664
Monoprix, un client pas comme les autres ? 1664, la marque de Brasseries Kronenbourg, chouchoute l’enseigne à sa façon. Jusqu’en novembre, le rayon bières propose une gamme exclusive…