
Sans surprise, les principales stratégies merchandising des marques nationales visent à clarifier le rayon, de plus en plus encombré de nouveaux produits. L’innovation représentant un levier de croissance important, il est donc nécessaire d’imaginer le linéaire autrement. À chaque catégorie ses spécificités. Ainsi, sur le segment des conserves de poisson, la difficulté réside dans le fait d’aider le consommateur à imaginer