NOUVEAUTÉs
Nestlé Glaces étend sa gamme Smarties et revisite son dessert Mystère en l’adaptant aux enfants : un enrobage chocolat, une glace vanille et un cœur rempli de mini…
SNACKING
L’été sera gourmand. Très gourmand. Nestlé Glaces ajoute une nouvelle gamme à l’américaine à sa famille historique de cônes avec cinq nouvelles recettes exclusives encore plus gourmandes et…
Si l’ultragourmandise est un levier de croissance, cette surenchère se fait un peu toujours autour des mêmes saveurs. 20 % des ventes de pots se font, par exemple,…
Packaging
Les mythiques biscuits TUC à croquer partout et à toute heure ? Depuis le mois de mars, c’est possible grâce au nouveau format lancé par le groupe Kraft Foods.…
FRUITS
Au revoir tristesse. Après des années de seconds rôles, les fruits débarquent en force sur le secteur des glaces. Nestlé propose une nouvelle gamme de sorbets de fruits…
Produits frais
Une Mozzarella Cucina en format 125 g ? Mais perque ? Lancée le 1er avril, cette mozzarella est particulièrement adaptée aux pizzas, aux ciabattas ou aux bruschettas. Moins humide, moelleuse…
Glaces
Le marché de la glace en GMS a connu, pour la première fois depuis des années, une décroissance en volume de -1,9 % en 2010, couplée toutefois à…
Innovation
“Le saumon fumé, c’est délicieux et c’est pratique. Mais on ne sait pas comment c’est élevé, et on aimerait bien des goûts plus vrais”. Pour répondre aux attentes…
Spécialiste des glaces, Magnum, présente deux nouvelles recettes issues du monde des liqueurs : le Magnum Mini Irish Cream marbré d’une sauce à la crème de whisky et…
investissements média
Zoom sur les investissements du secteur, par média et par annonceurs …
Spécialiste du marché des quatre-quarts, Ker Cadélac lance, en avril, un sachet de 10 quatre-quarts pur beurre, de 25 grammes chacun. De plus, déjà présent dans les rayons…
BIèREs
Et c’est reparti à la baisse sur le marché des bières… Après l’embellie de 2009 (+ 3,9 % en volume, +9,2 % en valeur - Données Nielsen HM…
La société TBAS Distribution débarque en rayon avec une nouvelle boisson 100 % innovante qu’elle a baptisé : Antistress. Cette nouvelle gamme est présentée comme une boisson rafraîchissante et…
La marque de boissons Soho propose deux nouvelles références aux saveurs exotiques : Soho Caïpi-thaï, la réinterprétation du Caïpirinha alliant la fraîcheur de la menthe et du citron vert…
Le spécialiste de la cuisine mexicaine, Old El Paso, lance le kit pour fajitas aux épices douces permettant de partager un repas sans piment ! Ce kit comporte donc…
Après sa gamme de tartinables mariant légumes et olives de la Vallée des Baux-de-Provence, Jean Martin élargit sa présence sur le marché de l’apéritif. Il revient donc avec…
Yaourt
YéO, producteur de produits laitiers frais marque de distributeur (filiale produits frais du groupe 3A COOP basé à Toulouse), lance un nouveau yaourt aux fruits MDD en pot…
Mars 2011
État des lieux - Succès confirmé pour les tablettes “dessert” +1,9%C’est l’augmentation en volume enregistrée cette année sur le total marché en valeur. +7,5% Cette progression en valeur…
Epicerie
Du nouveau au rayon mayonnaise. Jardin BIO’, marque d’alimentation bio du groupe Léa Nature, débarque pour le plus grand bonheur des amateurs d’authenticité avec une mayonnaise bio, certifiée…
Biscuits
Le producteur St Michel, créateur de la fameuse galette St Michel en 1905, revient dans les rayons avec deux nouvelles recettes baptisées Cocottes, un savant mélange de croquant…