Vivien Paille
Après avoir redynamisé les légumes secs en épicerie, Vivien Paille s’attaque à l’univers apéritif. Au programme ? Un kit pour préparer en un clin d’œil une douzaine de…
Ca bouge du côté des conserves ! L’amoureux du foie gras, Montfort, présente six nouvelles recettes à base de canard. Au menu ? Une trilogie de pâtés de…
En France, un logement sur trois est occupé par une personne seule. A Paris, il s’agit de un sur deux ! Une opportunité que Le Gall compte bien…
Orangina Schweppes, qui détient le leader Oasis, a appliqué sa stratégie de personnification à sa marque phare, incarnée à l’écran par les petits fruits avec des capes et…
thés
Le segment des thés doit 60 % de sa croissance au dynamisme de Lipton Ice Tea, relancé depuis trois ans par la joint-venture créée par Unilever et PepsciCo.…
Eaux minérales
Bonne nouvelle pour les principaux acteurs du marché Nestlé Waters, Danone et Neptune : la consommation d’eau minérale reprend des couleurs. Après des années de décroissance entre 2005 et…
Frais
Et de deux ? Suite aux 20% de croissance des ventes de l’an passé, la saison 2011 Alvalle devrait suivre le même trend. Pour cela, le roi des…
Mai 2011
État des lieux - Sirop au rythme des saisons118 MCe sont les ventes en unité de sirops en CAM à mars 2011. Un chiffre qui évolue de 0,7…
100?% pur jus
Entre 2008 et 2010, le segment des jus ambiant a progressé de 2,7 %, drivé par les purs jus (+5 %), devant les nectars (+1,6 %) et les…
Epicerie salée
Une mayo comme à la maison ? C’est le challenge relevé par Bénédicta. Cette mayonnaise, disponible en mai, ne contient que des ingrédients naturels : des œufs frais,…
Stevia
En 2010, le groupe Eckes Granini lance sa gamme Vitale Equilibre Stevia, à base de cet édulcorant naturel sans sucre. “La tendance bien-être et naturalité est très forte”,…
3 Mrds C’est la ventilation, en litre, du marché des BRSA, avec +3,2 % en volume. Cola1 200 Mrd (+3,7 %)Jus ambiants910 M€ (+1,6 %)Gazeux aux fruits 330…
BRSA
Colossal en France, le marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool), suit une très bonne dynamique, tiré par les soft drinks. Les acteurs se font concurrence à travers…
Map TV 2010
Budget TTV 2010 10 652 K€PDM Hertzien : 68,8 % PDM TNT : 22,5 %PDM CABSAT : 8,7 % (source : TNS MI*- Traitement TF1 Publicité) Télécharger…
Charcuterie
Neuf nouveautés Aoste viennent d’atterrir en linéaire. Sous la marque Aoste Sélection, celles-ci se composent de jambon de Bayonne et du Serrano (à la coupe et en grandes…
Volailles
Ca glousse de contentement sur le marché de la volaille. En 2010, il s’est bien comporté sur l’ensemble des circuits. Les GMS ont enregistré une croissance de +5,8…
Les pastilles helvétiques n’en finissent pas de faire parler d’elles. Pour le printemps, le groupe lance deux références inédites : “Fruits rouges et baies des bois”, et “Plantes et…
Vivis
Après la plante de stévia, place au bouleau. Avec son sucre de bouleau d’origine naturelle, Vivis nous emmène vers un nouvel horizon. Sain et naturel, présent en exclusivité…
Mai 2011
État des lieux - Un marché très dynamique 105 000 Tonnes de salades traiteur ont été vendues, soit une progression de +5,1%. Le chiffre d’affaires s’élève à 507…
Une gamme de desserts laitiers 100 % brebis ? C’est le pari de Rians, qui vient de lancer une ligne de fromages et de desserts sans lait de vache.…