Des nouveaux goûts ? Vous en vouliez, ils l’ont fait ! Pour la rentrée, l’industriel agroalimentaire tout-terrain, présent à la fois en GMS et en restauration collective, lance…
Alsa
Parce qu’on ne change pas une recette qui gagne, Alsa remet le couvert sur les desserts à préparer. Pour la rentrée, la marque lance 3 nouveautés, disponibles début…
Roquefort Société
Cette année, vos papilles vont croire au Père Noël. À partir de novembre, Roquefort Société annonce l’arrivée d’une saveur exclusive en linéaire : le Coffret Sélection Caves Baragnaudes, en…
Pimenter le quotidien. Pour la rentrée scolaire, Charal a décidé de prendre la question à bras-le-corps, avec dix nouvelles recettes destinées aux consommateurs en quête de nouveautés. Du…
Il y a eu l’aspartam. Puis la stévia.Connaissez-vous le dernier produit qui remplace le sucre dans nos assiettes, et gagne du terrain en linéaire ? Son p’tit nom…
Des origines bien garanties
D’après une enquête menée par Delpeyrat, les consommateurs attachent une attention très particulière à l’origine du produit. C’est le 1er item qui influence l’achat juste après la DLC…
Les consommateurs choisissent leur foie gras en fonction de… leur conditionnement. “C’est ce qui ressort de l’enquête que nous avons menée récemment, explique Benoît Berger, directeur marketing chez…
Labeyrie
Pour développer une offre sur deux tendances en plein essor : la recherche de produits naturels mais, également, de produits locaux et équitables, Labeyrie lance le Foie gras au…
1664
Monoprix, un client pas comme les autres ? 1664, la marque de Brasseries Kronenbourg, chouchoute l’enseigne à sa façon. Jusqu’en novembre, le rayon bières propose une gamme exclusive…
Apéritif
Pour ceux qui veulent composer leurs toasts eux-mêmes, Montfort complète sa gamme de Bloc de foie gras de canard Spécial Toast sur son lit de figue ou son…
Septembre 2011
État des lieux - Un marché en hausse plus modérée + 7,9 % C’est la hausse des ventes de saumons fumés en volume sur l’année 2010 (+ 9,9…
Vivien Paille
La chapelure…un produit désuet venu du temps de nos grands mères ? Que nenni, clame-t-on chez Vivien Paille. Pour remettre l’ingrédient au goût du jour, la marque invente…
Pub
Pour stimuler les ventes, les professionnels multiplient les occasions de donner envie aux consommateurs.- L’opération de la Saint-Martin sera soutenue par une grande campagne publicitaire radio dès le…
Avec Ecusson, la bolée de cidre s’invite à l’apéritif. Au menu ? Quatre cuvées uniques aux saveurs variées : cidre rosé, poiré, brut, doux. Ces créations, conditionnées en…
Montfort
Voici une autre façon de consommer du foie gras en entrée chaude : du foie gras cru à servir chaud directement dans sa cocotte en verre.Il suffit de mettre…
Planète des Épices
La Planète des Épices crée l’événement. Depuis juillet 2011, une nouvelle gamme a fait son apparition en rayon : herbes de Provence, poivre noir entier, paprika, épices Colombo. Son…
Jambon et poissons
Une texture fondante, une chair délicate et un goût relevé. Le Saumon de Norvège fumé est l’invité traditionnel des repas de fête, le compagnon fidèle des blinis, du…
Weight Watchers
Une nouvelle recette de pâtes fraîches vient de pointer son nez en magasin début septembre. Signées Weight Watchers, la marque du groupe Heinz Frozen, ces “lasagnes au saumon…
Foie gras
La saison 2010 s’est révélée plutôt réussie. D’après le Kantar Worldpanel/Cifog, les ventes de foie gras, en 2010, ont progressé de 4,5 % par rapport à 2009 tous…
Tsarine
La maison rémoise de champagne dévoile le nouvel habillage de sa bouteille de champagne Cuvée Premium. Pour gagner en visibilité et favoriser l’achat d’impulsion, la bouteille a pris…