Dans la famille Carapelli, je demande la petite sœur ! L’huile d’olive vierge extra-première pression Il Frantolio de Carapelli est désormais disponible en format de 50 cl. Un conditionnement…
Elephant
À partir de septembre 2011, Elephant lance une nouvelle gamme d’infusions biologiques. Elephant Bio sera présent en magasin avec quatre saveurs (tilleul, verveine, menthe eucalyptus, tilleul menthe et…
Pari gagné. Moins de huit mois après son lancement, la marque d’alimentation infantile bio vient de décrocher un référencement d’envergure. Elle est désormais présente au sein de l’enseigne…
Frais
Et de deux ? Suite aux 20% de croissance des ventes de l’an passé, la saison 2011 Alvalle devrait suivre le même trend. Pour cela, le roi des…
Mai 2011
État des lieux - Sirop au rythme des saisons118 MCe sont les ventes en unité de sirops en CAM à mars 2011. Un chiffre qui évolue de 0,7…
Eaux minérales
Bonne nouvelle pour les principaux acteurs du marché Nestlé Waters, Danone et Neptune : la consommation d’eau minérale reprend des couleurs. Après des années de décroissance entre 2005 et…
Epicerie salée
Une mayo comme à la maison ? C’est le challenge relevé par Bénédicta. Cette mayonnaise, disponible en mai, ne contient que des ingrédients naturels : des œufs frais,…
100?% pur jus
Entre 2008 et 2010, le segment des jus ambiant a progressé de 2,7 %, drivé par les purs jus (+5 %), devant les nectars (+1,6 %) et les…
Stevia
En 2010, le groupe Eckes Granini lance sa gamme Vitale Equilibre Stevia, à base de cet édulcorant naturel sans sucre. “La tendance bien-être et naturalité est très forte”,…
3 Mrds C’est la ventilation, en litre, du marché des BRSA, avec +3,2 % en volume. Cola1 200 Mrd (+3,7 %)Jus ambiants910 M€ (+1,6 %)Gazeux aux fruits 330…
BRSA
Colossal en France, le marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool), suit une très bonne dynamique, tiré par les soft drinks. Les acteurs se font concurrence à travers…
Vivien Paille
Après avoir redynamisé les légumes secs en épicerie, Vivien Paille s’attaque à l’univers apéritif. Au programme ? Un kit pour préparer en un clin d’œil une douzaine de…
Ca bouge du côté des conserves ! L’amoureux du foie gras, Montfort, présente six nouvelles recettes à base de canard. Au menu ? Une trilogie de pâtés de…
En France, un logement sur trois est occupé par une personne seule. A Paris, il s’agit de un sur deux ! Une opportunité que Le Gall compte bien…
Orangina Schweppes, qui détient le leader Oasis, a appliqué sa stratégie de personnification à sa marque phare, incarnée à l’écran par les petits fruits avec des capes et…
thés
Le segment des thés doit 60 % de sa croissance au dynamisme de Lipton Ice Tea, relancé depuis trois ans par la joint-venture créée par Unilever et PepsciCo.…
tarifs
Comme en 2008, la flambée des cours des céréales qui entrent pour 60% dans le coût de revient de la volaille met toute la profession en émoi. “Pour…
Epicerie
Amateurs de thé, voilà une innovation qui tombe à point nommé. La marque du géant néerlandais Unilever présente Lipton Sun Tea, une gamme de thé noir et vert,…
“2010 a été stable, avec une légère progression sur les découpes. Et le début de l’année 2011 commence bien, qu’il s’agisse du poulet entier ou de la découpe…
Charcuterie
Neuf nouveautés Aoste viennent d’atterrir en linéaire. Sous la marque Aoste Sélection, celles-ci se composent de jambon de Bayonne et du Serrano (à la coupe et en grandes…