Lanson
En 2012, la maison de champagne Lanson dévoile sa dernière création : Lanson Pink Label, en édition limitée.Au programme ? Une robe blanche aux reflets saumon pâle, un nez dégageant…
Soléou
Trois nouveautés arrivent au rayon condiments : les huiles Soléou (Viva 4, huile d’olive fruitée, huile d’olive caractère), disponibles désormais en packs Tétra Prisma de 50 cl, et bénéficiant…
Hache-moi si tu peux !
L’année de son cinquantième anniversaire, le steak haché n’a pas été à la fête. Ce produit phare du segment des élaborés, réalise une contre-performance, affichant un recul de…
Vittel
Vittel fait d’une pierre deux coups. Ses bouteilles d’eau minérale, déjà 100 % recyclables, comprennent désormais 30 % de matériaux d’origine végétale. Disponibles depuis début janvier en magasin,…
Viandes
Dur, dur d’être un boucher ! C’est le refrain que pourraient entonner les opérateurs du marché de la viande en ce début d’année. Après une stabilisation en 2010, la…
Ovomaltine
Avis aux chocophiles ! La marque de chocolat lance une pâte à tartiner toute en croustillance. Baptisée Ovomaltine Crunchy, elle est fabriquée à base de pépites d’Ovomaltine craquantes et…
Janvier 2012
État des lieux Des chiffres d’affaires en hausse 0,2% de hausse en valeur du marché de la viande de boucherie. Face à la hausse des prix, les consommateurs…
La Boulangère
La Boulangère (Pain concept) a fait le choix de se développer en proposant aux enseignes des produits différents de ceux de ses concurrents : des pains ethniques et des…
Jacquet
Les sachets de pain de mie sont proposés avec une bague qui permet de les refermer après ouverture. Mais bien souvent, on perd cette bague et il faut…
Riz long grain incollable et Basmati Sélection, les deux best-sellers de la gamme Lustucru, arrivent dans les rayons sous un tout nouveau format à poche souple : facile à…
Harrys
Pour accompagner le lancement de ses nouveaux produits, Harrys a activé en 2011 tous les leviers médias et promotions sur les lieux de vente. “Avec des parts de…
Charles & Alice Bio
Dans un petit pot, de la gourmandise, de la nature, et les fruits d’à côté cueillis à maturité. Avec, cette fois, une nouvelle saveur : Pommes & Quetsches de…
Pour vendre plus
Pour optimiser l’expérience d’achat des pains et viennoiseries préemballés en magasins, Harrys a développé en 2011 une nouvelle stratégie de merchandising. Une stratégie qui repose sur les points…
Pasquier
En 2011, Pasquier avait choisi de soutenir le lancement de sa gamme Muffins et Pancake avec des campagnes TV et d’affichage. “En 2012, confie Julien Rondeau directeur commercial…
La Fournée dorée
Pour booster ses ventes de pains au lait, La Fournée Dorée a optimisé sa gamme Les Petits moelleux. Ainsi, le Petit moelleux aux pépites de chocolat, désormais garni…
Juvamine
De nouvelles références minceur. C’est ce que propose Juvamine avec, en vedette, la barre de régime hyperprotéinée saveur tarte au citron meringuée. Un en-cas appauvri en lipides, en…
Agneau St George
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur l’agneau. C’est ce que propose l’Agneau St George, à l’initiative du 1er guide d’achat d’agneau en GMS. Partant du constat que…
Viennoiseries préemballées
Le marché de la viennoiserie préemballée n’affiche pas le même dynamisme que celui du pain préemballé. Selon SymphonyIRI Group, en CAM à fin octobre 2011, il recule de…
Cauvin
Si l’huile d’olive reste le produit phare de la gamme Cauvin, l’entreprise développe aussi des huiles spécifiques ou rares. En témoigne la dernière-née, l’huile de lin biologique vierge.…
Pains et viennoiseries
Le marché des pains préemballés se porte bien. Il est soutenu par deux segments : le pain de mie sans croûte et les pains pour hamburger et sandwiches. Pour…