15 octobre 2015
Chérie, je t’invite à dîner à l’hyper. Au rythme où évolue le marché du retail,…
1 décembre 2019
Que ce soit en hyper ou en proxi, Carrefour déploie ses ambitions en restauration portées…
15 octobre 2015
Bars gourmands, corners à soupes, fumoirs à saumon ou, encore, pâtes fraîches fabriquées sur place……
1 décembre 2019
La GMS peaufine de nouveaux leviers de croissance en misant sur la restauration. Avec, à…
1 décembre 2019
Principal levier des centres commerciaux, l’offre Food & Beverage gagne en surface et en chiffre…
19 mai 2016
“Mon premier avis sur le marché de la restauration, à l’étude de ce Panorama 2015, c’est…
15 octobre 2015
Branle-bas de combat dans le monde des surgelés quand, en 2013, Picard décide de mettre…
1 décembre 2019
Restauration, responsabilité et services. Trois piliers qui guident la stratégie de l’enseigne de proximité. Avec,…
10 janvier 2011
“Dans nos magasins Carrefour City implantés dans des zones à fort trafic, le prêt-à-consommer peut…
6 février 2012
Trois taux, au lieu de deux. Au 1er janvier 2012, la valse des étiquettes a…
2 juin 2019
En pleine mutation, les centres commerciaux vivent leur crise de la cinquantaine. Concurrencés par le…
1 décembre 2019
Avec Cergy-3 Fontaines, Hammerson parie sur la restauration comme facteur d’attractivité. Objectif : développer son offre…
26 juin 2022
Après deux années de crise sanitaire, les centres commerciaux retrouvent, en moyenne, des niveaux de…
4 avril 2025
Illustration de la stratégie du groupe Casino sur la restauration à emporter, La Cantine, nouveau…
23 mai 2023
Pour sa 28ème édition, le MAPIC lance deux nouvelles initiatives, la MAPIC Academy et le Sustainability…
11 octobre 2023
Trop souvent encore, la livraison n’est pas suffisamment intégrée à la stratégie et aux investissements…
7 avril 2024
Pour ses 5 ans, et en pleine crise agricole, Egalim fait l’objet d’une mission parlementaire…
4 mai 2026
Le marché des viandes traverse une recomposition silencieuse mais profonde. Décapitalisation du cheptel, pression des…
31 janvier 2014
Le snacking, nouvelle poule aux œufs d’or? À en croire les linéaires des GMS débordants…
31 janvier 2014
Se régaler tout en étant pressé. Ne plus se contenter d’avaler à la va-vite de…