Qualité des produits, recettes innovantes, communication bien sentie… Inspirés, les intervenants du marché des féculents affichent leur dynamisme pour répondre aux attentes des consommateurs. Par Sidonie Wathier …
Baisse des quotas, changement climatique, hausse du carburant… Le marché des produits de la mer tente de relever les obstacles. Les marques redoublent d’innovation en ciblant les jeunes…
Conserver, valoriser et rentabiliser. Tels sont les avantages de la nébulisation au rayon marée. Une niche sur laquelle Aréco est leader incontesté. « Dans une conjoncture où chaque point…
Présente sur tous les segments des produits de la mer surgelés, avec une gamme complète répondant à toutes les occasions de consommation, Escal met résolument le cap sur…
Ancrer sa marque dans le quotidien des Français. L’ambition des acteurs du marché des féculents se traduit par des investissements plurimédias pour accroître leur notoriété et rappeler, pour…
Carrefour signe cinq nouvelles filières bio françaises dédiées aux légumineuses, en partenariat avec Olvac, et renouvelle deux accords historiques avec Naturalim pour le miel bio et Udol pour…
Des conserves aux produits apéritifs, le rayon de l’épicerie salée est riche en catégories et références. Les consommateurs y réalisent des achats plaisir, sur fond de praticité et…
De la praticité, des idées de recettes, de l’innovation… Les stratégies des marques pour fidéliser et recruter sont multiples. Reste à les mettre en avant pour impacter efficacement…
Après son rachat par Le Coq Noir, en avril dernier, Papa Sauce mise plus que jamais sur son positionnement premium et créatif avec, à la clé, des synergies…
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L’Assiette Bleue: Des innovations pour varier les instants de consommation
L’Assiette Bleue, spécialiste des produits de la mer durables en…
L’Autorité de la concurrence inflige des amendes d’un total de 12,7 Mds € au Synadis Bio et des filiales de Carrefour et d’Intermarché-Les Mousquetaires pour une entente de…
Le bio joue-t-il au yoyo ? Après une contraction brutale de la demande sous l’effet de l’inflation, le marché retrouve des couleurs en 2025. Une dynamique de courte durée ?…
Le marché des viandes traverse une recomposition silencieuse mais profonde. Décapitalisation du cheptel, pression des importations, montée des MDD et évolution des usages. L’heure est à l’innovation pour…
Saint Jean continue de dynamiser le rayon frais avec le lancement de deux innovations à poêler : trois nouvelles références de gnocchi et trois nouvelles recettes de cappelletti. Inédites,…
En 2026, Charal met à l’honneur le bœuf dans la cuisine du quotidien avec des recettes simples et rapides à cuisiner, tout en multipliant les usages. Faire du…
Après le rachat de Legal il y a 18 mois, le torréfacteur lillois Méo-Fichaux annonce le redéploiement industriel et commercial de la marque de café. L’enjeu est de…
Le leader de la volaille réaffirme sa production française, et multiplie les initiatives sur la transparence. Première marque de volaille en France et présente dans près de sept…
La saison estivale est un enjeu commercial clé pour le rayon viande, et Socopa ne l'aborde pas en spectateur. Leader des marques nationales en gamme été, avec + 8 %…
Afin d’ancrer le bœuf dans le quotidien des Français, Charal multiplie les usages et vise tous les moments de la journée. Présente dans un foyer sur deux et…
La volaille a définitivement gagné la bataille des assiettes. Première viande consommée en France, portée par une croissance de + 9,3 % en six ans 1. Sauf qu'un poulet sur…