Le premier magasin Auchanbio a ouvert ses portes le 8 novembre à Marquette-lez-Lille. Cette nouvelle enseigne a été conçue pour répondre aux aspirations des consommateurs attachés au bio mais, plis largement, pour toucher des clients désireux de trouver en proximité un choix pertinent de produits bio. Sur 450 m2 de vente, le magasin, avec 4 200 références 100% bio, s’appuie sur des partis-pris clairement identifiés :
. une cuisine avec deux cuisiniers fabriquant des plats à partir de produits frais et 100% bio, de l’entrée au dessert ;
. des fruits et légumes avec une offre de fraîche découpe et de nombreux produits de producteurs locaux ;
. 85% de produits d’origine France et un large recours au circuits courts ;
. 104 références de vrac ;
. une offre de cosmétiques et de produits d’entretien.
Le magasin est engagé dans le développement durable et le bâtiment a été conçu pour limiter au mamixum l’empreinte environnementale de son activité : éclairage 100% LED, armoires frais fermées, tri des déchets, fabrique de soupe maison à partir de ses propres légumes.
