Qualité, sécurité, vérité. Tels sont les thèmes abordés dans la campagne d’information auprès du grand public lancée par l’Ania, l’Association nationale des industries alimentaires. Un renforcement des liens avec le consommateur qui s’appuie sur trois outils web, Alimexpert, Alimevolution et une refonte totale du site Internet de l’association.
Alimexpert (www.alimexpert.ania.net) a été conçue comme une plateforme participative permettant aux internautes de poser toute les questions sur les aliments et d’obtenir, en retour, des réponses étayées par des références aux derniers rapports ou décisions des autorités sanitaires concernées.
Alimevolution présente une fresque interactive de l’histoire de la sécurité alimentaire dans le temps, à travers les progrès réalisés (congélation, date de péremption, pasteurisation…) par les entreprises de l’alimentaire comme par les consommateurs.
Avec une ambition, renouer le dialogue pour parvenir à rétablir progressivement une confiance qui s’est dégradée.
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