L’heure est au vote, et ce, jusqu’au 31 janvier. Rendez-vous sur Internet pour élire les produits qui vous semblent les plus pertinents, les meilleurs, les plus innovants sur le marché du snacking.
Pour sa 4e édition, les trophées Snacking d’Or by France Snacking ont reçu plus de 160 candidatures, produits et équipements, lancés récemment ou en cours de commercialisation. Un record. Des produits qui ont été scrutés, analysés par un jury d’experts, d’acheteurs, de patrons de chaînes, et présidé par Fabrice Prochasson, MOF Cuisinier et directeur des licences chez Lenôtre. Points de Vente est partenaire des trophées aux côtés d’Elior, d’Intermarché, du salon Sandwich & Snack Show et des sociétés Revol et Platex.
Après la cession qui s’est tenue, le 10 décembre dernier, à la Cuisine d’Essai d’Elior, 72 produits ont été présélectionnés et répartis dans 26 catégories elles-mêmes regroupées dans 3 grandes familles : les "Solutions repas frais" en libre-service, les "Produits de service ou d’assemblage", les "Emballages et Equipements". Le jury a, ainsi, identifié les 3 produits nominés pour chacune des 26 catégories puis a rendu une note d’évaluation qui comptera pour 75% de la note finale. Cette note doit, désormais, être complétée par un vote des internautes sur le site www.snacking.fr. Ils devront choisir leur Snacking d’Or parmi les 3 produits nominés de chaque catégorie. Un choix qui comptera pour 25% de la note finale. Cette année, la rédaction de France Snacking a souhaité, également, valoriser deux prix spéciaux développement durable.
La date de clôture des votes est fixée au 31 janvier prochain. Et les lauréats seront dévoilés en février. Des lauréats qui seront mis en valeur dans nos colonnes, mais également sur le salon Sandwich & Snack Show. De son côté, la direction des achats d’Elior organisera des rencontres avec les directions achats du groupe en vue d’un éventuel référencement. Enfin, certains produits bénéficieront d’une mise en rayons chez Intermarché en région parisienne.
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