Le groupe Bel présente ses engagements pour une filière amont laitier durable à travers sa Charte mondiale développée avec le WWF France. Elle repose sur six axes stratégiques :
. des modèles de production durable ;
. le bien-être animal ;
. l’accès des vaches au pâturage ;
. une alimentation animale durable et locale ;
. la réduction de l’empreinte environnementale de la production laitière ;
. la qualité nutritionnelle du lait produit.
Cette charte guidera, jusqu’en 2025, l’évolution des pratiques du groupe Bel et des producteurs de lait avec lesquels il travaille. Elle sera déployée sur chacun des dix bassins laitiers du groupe, en coopération avec ses producteurs de lait partenaires, tout en prenant en compte les réalités locales des pratiques d’élevage.
Bel s’appuiera sur des « Fermes pilotes » avec l’objectif :
. d’identifier auprès des producteurs Bel volontaires, des approches déjà mises en place, et innovantes pour une production laitière durable ;
. d’évaluer ces pratiques en termes de durabilité, rentabilité, faisabilité ;
. de partager ces pratiques et les déployer auprès des autres producteurs laitiers.
