Face à la succession d’épisodes caniculaires et à une sécheresse de grande ampleur, Coopérative et U et le groupe Carrefour annoncent mettre en place des mesures inédites pour soutenir les filières.
« La situation climatique qui frappe de plein fouet l’agriculture française impose que notre solidarité se traduise par des actes très concrets », a souligné Dominique Schelcher, de Coopérative U sur X, le 14 août. Le PDG a rappelé que Coopérative U a pris des mesures immédiates dès les premiers jours des vagues de chaleur pour accompagner ses partenaires de la filière fruits et légumes frais. Ainsi, les cahiers des charges ont été révisés (tolérance sur le calibre et le visuel) afin d’assurer l’écoulement des récoltes. Les prix d’achat ont également été révisés afin de soutenir économiquement les producteurs face au surcoût. Coopérative U a aussi décidé de réduire ses délais de paiement de 30 à 15 jours pour soulager les trésoreries. « Je rappelle que Coopérative U n’applique historiquement aucune pénalité de logistique ou de retard sur les livraisons de fruits et légumes », précise-t-il.
Plan d’urgence
Le même jour, le groupe Carrefour a également annoncé mettre en place un plan d’urgence pour soutenir les filières agricoles touchées par la sécheresse auprès de ses partenaires agricoles confrontés à des difficultés de production exceptionnelles. Une initiative qui s’adresse principalement aux filières légumières, ainsi qu’aux filières bovines qui rencontre des difficultés pour nourrir leurs cheptels.
Là aussi, le cahier des charges a été adapté aux contraintes des producteurs, notamment en termes de poids, calibres et aspects visuels afin de donner la possibilité aux agriculteurs de commercialiser des fruits et des légumes de qualité mais plus petits ou visuellement imparfaits et, ainsi, de garantir leur revenu.
Délais de paiement raccourcis
Les délais de paiement ont été raccourcis à 15 jours pour une durée d’un mois afin de donner plus de souplesse aux producteurs dans la gestion de leur trésorerie. Le groupe Carrefour a également révisé les prix d’achat des fruits et légumes frais dès lors que ceux-ci intègrent des augmentations de coûts de production liées aux épisodes caniculaires. Enfin, le distributeur a pris l’engagement de privilégier systématiquement l’origine France pour toutes les variétés de fruits et légumes produites sur le territoire. Carrefour ajoute qu’aucune pénalité de retard ne sera appliquée en cas de retard logistique au problème d’approvisionnement.
Parallèlement, pour répondre aux enjeux liés à la sous-production de maïs et soutenir les éleveurs, Carrefour annonce l’introduction d’une clause sécheresse dans les cahiers des charges de ses filières bovines. Une disposition qui permettra d’intégrer plus facilement le surcoût de l’alimentation animale auprès de la viande payée à ses producteurs partenaires.
C.B.
