9 mai 2011
“Le bénéfice net de la filière laitière s’établit entre 1 % et 1,9 % ces…
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7 mars 2011
1,7 milliard d’euros. C’est le chiffre qu’a proposé le groupe Bright Food, géant chinois de…
12 décembre 2011
Un peu saturée, la grande famille des desserts continue, tout de même, à se valoriser.…
21 novembre 2011
Les consommateurs. Reflets de la réalité sur le terrain. Arbitres de la réussite d’un produit.…
2 avril 2012
Après les lessives, les endives, les farines et les croquettes pour chiens et chats, ce…
3 juin 2012
Un an après avoir racheté Parmalat, Lactalis transfère les activités de Lactalis American Group, incluant…
7 décembre 2012
À défaut de succomber aux promesses “santé” des produits ultra-frais, les Français sont de plus…
14 février 2013
Le marché du fromage se porte bien et même très bien. Il épouse naturellement les…
18 avril 2013
5?000 emplois de moins en 2013, c’est la menace brandie par Jean-René Buisson, le président…
18 avril 2013
À couteaux tirés. “Brutales”, “agressives”, les négociations commerciales 2013 se sont achevées “dans un climat…
5 juillet 2013
Certes, le marché de l’alimentation infantile bénéficie, sur le papier, d’un important potentiel de croissance…
29 novembre 2013
“Oeil qui rit, œil qui pleure”. C’est ainsi que Pierre Filaudeau, directeur marketing de Rians caractérise…
19 avril 2014
Les transformateurs laitiers, que l’on a moins l’habitude d’entendre que les producteurs ou les distributeurs,…
3 octobre 2014
46% des personnes résidant en EHPAD (établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) seraient en risque…
5 décembre 2014
C’est sur le spécialiste égyptien du fromage Arab Dairy Products que Lactalis a jeté son…
14 mai 2015
Pour la somme de 700?M€, Lactalis vient de s’offrir le premier groupe laitier de Turquie…
4 septembre 2016
Alors que Lactalis et les producteurs viennent de trouver un accord sur le prix du…
16 juin 2017
Plusieurs lancements pour Lactalis au deuxième trimestre 2017. Le premier au printemps avec une préparation…
14 juin 2018
“La croissance du marché se fait à la fois par l’évolution des usages, la dynamique…
16 février 2021
Ce sera oui, pour la 3ème année consécutive. La Centrale Envergure qui négocie pour le…