Stratégie

A Mayence, le bâtiment flambant neuf de Werner & Mertz, propriétaire de la marque Rainett, contraste avec l’architecture en béton de cette ville située à une quarantaine de kilomètres…

Comment se porte le marché de l’ultra-frais?Pas très bien… Il faut dire que c’est une catégorie mature avec une consommation déjà très installée et un taux de pénétration…

D’où est née l’idée d’un site dédié à la vente de viande en ligne?Carré de bœuf.com est une entreprise commune, créée avec un ami d’enfance, boucher de métier:…

C’est assurément un virage remarqué. Nouvelles gammes, nouvel agencement des magasins, nouvelle stratégie de complémentarité entre les canaux. L’année 2013 marque le coup d’envoi d’une nouvelle politique. Plus connectée,…

Comment le secteur de la viande, en GMS, se remet-il de la crise du horsegate, depuis janvier dernier?Stéphanie Bérard-Gest: L’affaire de la viande de cheval a frappé, de manière…

Petit mais costaud, Showroomprivé.com est l’un des rares sites Internet français à combiner forte croissance et rentabilité. Certes, avec 250 M€ de chiffre d’affaires en 2012, la start-up reste…

Le prix, rien que le prix, c’est fini. Dans un marché ultra-concurrentiel, en particulier sur le low cost, Tati réoriente sa stratégie. Bienvenue à l’envie, à la qualité…

Uncle Ben’s a t-il toujours le sourire ? Oui ! Et la marque tire la croissance du marché du riz cette année. Uncle Ben’s ressort à +  1,9 %…

Biofuture a la réputation d’une entreprise pugnace et engagée. Comment est née votre gamme d’huiles bio QuinteSens?Si nos produits sont aussi engagés, c’est qu’ils sont portés par une…

Terroir et tradition. C’est ce qu’inspire Paysan Breton dont le produit-phare, le beurre moulé, reconnaissable à son emballage en papier vichy sulfurisé, revendique, jusque dans son nom, son…

De Heinz au fond d’investissement Trilantic, Petit Navire appartient, désormais, au leader de la conserve de poissons, Thai Union Frozen. Le capital est-il plus patient aujourd’hui?Oui, plus patient…

Se démarquer, être à contre-courant. Telle est la vision des fondateurs de Love & Green. Céline Couteau et Gabriel Augusto, tous deux issus du marketing, ont travaillé plusieurs années…

Le moins que l’on puisse dire, c’est que Fly se donne les moyens de ses ambitions. Bien décidé à donner un nouveau souffle à son enseigne d’ameublement, le groupe…

Depuis plus de 10 ans, vous avez tout réinvesti sur la marque L’Arbre Vert. Avez-vous convaincu les distributeurs?Après avoir racheté le site de production de Saint-Benoît dans les…

Heureux mariage. Avec le rachat de La Comtesse du Barry, en mai2011, le groupe coopératif Maïsadour, qui détient 100% de Delpeyrat, continue de porter haut les couleurs de…

Pour se départir d’une image un peu vieillotte, Comtesse du Barry a rajeuni et modernisé son offre et son concept de boutique. Un lifting destiné à améliorer sa…

Pourquoi vous être lancés dans le caviar?Le groupe Maïsadour avait déjà dans l’idée d’avoir sa propre ferme d’esturgeons. De fait, le marché mondial du caviar est en plein…

Partenaire du Salon International de l’Agroalimentaire (Sial) en 2012, le Groupement des Mousquetaires a affirmé, lors de cet événement, sa capacité à fabriquer des produits innovants et de…

Elle fête ses 111 ans. La marque au code couleur mauve fait ses premiers pas en 1901. Suchard lance une tablette de chocolat au lait avec, pour surnom,…

Janvier 2012. Au prix de sacrifices sur leur temps de travail, les salariés ont permis à Findus France d’investir dans de nouvelles lignes de production. La fierté de…