Hollande
Elles arriveront au mois d’avril et seront soutenues par un dispositif de communication à 360°. Il montera progressivement en puissance pour connaître son point d’orgue entre septembre et…
Rayon coupe
“Nous pouvons sortir du fatalisme”, déclare, optimiste, Yves Barbier DG de Chaumes (Bongrain) car les signaux du marché sont positifs”. Les fromages à la coupe qui pèsent 1,3…
Fromages
Le marché du fromage se porte bien et même très bien. Il épouse naturellement les attentes des Français entre tradition et modernisme, fromages de fin de repas, consommation…
Pierre Martinet
Au rayon boissons, le “traiteur intraitable” lance deux nouvelles références. D’abord un Gazpacho particulièrement équilibré (on l’a testé) en format nomade de 240?ml. Un savoureux mélange de tomates,…
Révolution dans la catégorie avec le lancement de Pepsi Next, un cola avec 30% de sucres en moins et sans édulcorants artificiels. Après un lancement récent en Australie,…
Oasis
Concentré d’innovation avec P’Tit Oasis. La marque change de dimension en proposant un condensé d’esprit Be Fruit en format pocket. Les P’tit Oasis se présentent sous la forme…
Le n°?2 des eaux gazeuses naturelles lance deux nouvelles recettes conçues en partenariat exclusif avec le chef étoilé Thierry Marx: Badoit Saveur Framboise et Badoit Saveur Passion. La…
En accord avec son distributeur actuel, la société Pepsico, l’équipe de dark Dog a décidé de reprendre la distribution de ses produits depuis le 1er?janvier 2013. la marque…
Savéol
Quoi de neuf pour 2013?Pour 2013, nous misons sur un événement important pour nos clients: le projet Savéol Nature. Nous sommes la seule coopérative ayant intégré un élevage…
Segmentation et barquettes
Difficile pour le consommateur de s’y retrouver dans le rayon fruits et légumes qui, selon les enseignes, ressemble davantage à un étalage hétéroclite de produits en vrac, champ…
Pommes de terre
Tout baigne, pour la pomme de terre. Avec une consommation en hausse de 7,5% en volume, sur l’ensemble de la campagne 2012, elle retrouve son niveau de 2007-2008.…
Fruits et légumes
Après une année 2011 chaotique pour la filière fruits et légumes, touchée par une série de crises (épidémie d’E.Colie, flambée des fruits d’été), 2012 marque un retour à…
Agroalimentaire
Vendre l’Italie hors de ses frontières, c’est l’ambition du salon agroalimentaire Tuttofood, organisé à Milan, deux fois par an, par Fiera Milano. Créé en 2007, cet événement qui…
Deux nouvelles tablettes de chocolat biologique. c’est ce que propose Bonneterre en partenariat avec un maître chocolatier suisse: Chocolat aux Éclats de Caramel 100g (chocolat au lait contenant…
Plein pot sur la vanille de Madagascar. Les 2 Vaches ont retravaillé les recettes de leur Yaourt et de leur Crémeuh Dessert à la Vanille: du lait entier…
Pour fêter ses 20 ans, les chefs cuisiniers de Rians s’inspirent de la plus pure gastronomie française et y ajoutent une touche de créativité pour créer une recette…
Russian Earl Grey et Oriental Earl Grey. Ce sont les deux nouvelles recettes de Twinings. La première allie la fraîcheur du citron à la finesse de la bergamote,…
Démarche anti gaspi pour Lune de Miel qui lance le miel doseur à un prix très doux: 1?€ pour 100g en flacon “sqeezable” réunissant les qualités d’un miel…
Focus
Ducros - Coup de coeur Une nouvelle gamme épicéeInnovante et différenciée cette nouvelle gamme est composée de 32 références d’herbes et d’épices (intégrant également des fruits secs et…
Innovation
Parfois, l’innovation tient juste dans une nouvelle manière de repenser la découpe, telle que l’a mise en place AHDB (Agriculture and horticulture development board). Cette organisation britannique agricole…