Boissons chaudes
Le déjeuner liquide dans sa globalité représente 56% des ventes en termes de chiffres d’affaires. “Mondelez, Nestlé, Lactalis, Maison du Café et Sovial sont les opérateurs historiques qui…
Petit déjeuner & boissons chaudes
Actuellement et de façon globale, les produits laitiers représentent 30% de ce marché devant les produits céréaliers 28%, les boissons chaudes 20%, les boissons froides 16% et les…
Petit déjeuner & boissons chaudes
Selon le Crédoc, le petit déjeuner en France est en perte de vitesse depuis 2003. Le mouvement est plus marqué chez les adolescents: de 2003 à 2007, la…
Bonduelle
Prêts en 7?minutes et préparés comme “à la maison”. C’est ce que propose Bonduelle, au rayon frais, avec ses Légumes à Poêler dont la coupe spécifique respecte leur…
Rians
Proposer une Panna Cotta “aussi bonne qu’au restaurant”. C’est l’objectif de Rians qui lance, sur ce segment des desserts en pleine croissance (+15,5%), mais dont l’offre reste relativement…
Régilait
À la soupe?! C’est en entendant ces mots que Garfield débarque sur les nouveaux mini tubes de lait concentré sucré concoctés par Régilait. Pour l’occasion, le chat grognon,…
Clipper
Le spécialiste des thés et infusions bio, souvent récompensé en Angleterre pour la saveur de ses produits, lance une nouvelle infusion Citron & Gingembre. En bouche: un goût…
Les Ensoleillades
Etonnant et multi-usages. Ce sont les steaks de légumes. Une découverte signée Les Ensoleillades qui associe des légumes mi-séchés et grillés, un assaisonnement naturel et de la protéine…
Le volailler lance la gamme “Nobles Régions” composée de 3 références de préparations régionales à base de volailles certifiées et de produits de terroir français. Au menu: Filet…
Ricard
Red Bliss et Yellow Bliss. Ce sont les nouveaux cocktails prêts à servir créés par Ricard, en collaboration avec la mixologiste Sandrine Houdré-Grégoire. Des recettes fruitées et colorées,…
Saint Jean
Après les box et les gratins, Saint Jean lance une nouvelle gamme de plats cuisinés frais: les risottos. Trois recettes à réchauffer en 2 minutes au micro-ondes: Gambas…
Bjorg
La gamme des céréales en doy pack s’agrandit. Bjorg propose 4 nouvelles recettes gourmandes bio prêtes en 2 minutes. Des mélanges de céréales qui peuvent être déclinés en…
Pavé d’Affinois
Pour les fêtes de fin d’année, la marque de la Fromagerie Guilloteau mise sur la finesse de la truffe mariée au fondant du Pavé d’Affinois. Un coffret de…
Fruiss
Fruiss et Lapins Crétins, c’est une nouvelle aventure pour faire “Bwaahre” du sirop aux enfants. Mais pas n’importe comment?! La marque lance la première offre 100% arômes naturels…
Carte Noire
Collection Espresso. C’est le nom de la gamme de capsules compatibles avec les machines Nespresso lancée par Carte Noire. Chaque capsule est conservée dans son emballage pour préserver…
Pâtes, riz, semoule
Tous les indicateurs sont à la hausse. Les Français aiment les féculents. La catégorie des pâtes a, ainsi, connu une hausse de +1,4% en valeur et +2,5% en…
Volaille
Le marché de la volaille élaborée va bien et bénéficie, année après année, d’une image positive et économique auprès des Français. Honneur aux produits panés qui dominent la…
Viandes
En boucherie, les viandes se cherchent. Le marché continue de baisser mais les intervenants n’ont pas dit leur dernier mot. Entre tradition bouchère, néo-traiteur et snacking les professionnels…
Créaline
Une touche d’audace, cet automne, du côté des légumes au rayon frais avec la nouvelle gamme de soupes avec morceaux concoctée par Créaline. Quatre recettes équilibrées mariant harmonieusement…
Jules Destrooper
Nouvelle gamme nomade chez Jules Destrooper. Les galettes au beurre et les gauffrettes au beurre du biscuitier belge se parent d’emballages mini-formats. Des mini pochettes qui contiennent 3…