Sucres et édulcorants
Cette année, si la tendance enregistrée des derniers mois se confirme, la bûche de Noël pourrait bien être sans sucre. Les adeptes du “no sugar” et certains professionnels…
Casty
La marque espagnole créée en 1982 lance une nouvelle gamme de glace Premium au format 500?ml. Une crème glacée aux saveurs intenses accompagnée d’une sauce gourmande et de…
Bonduelle Fresh
Bonduelle Fresh France adopte une nouvelle organisation adaptée aux marchés. Avec, notamment, le regroupement des activités traiteur et 4e gamme sur un seul et même site à Genas…
Babybio
La marque du groupe Vitagermine, spécialisée dans l’alimentation bio pour les enfants de 0 à 3 ans, étend sa gamme avec de nouvelles saveurs de petits pots de…
Sicard
Le Préfou en petites bouchées pour l’apéritif. C’est ce que propose Sicard Boulangerie avec Les Préfolettes, un nouveau concept d’Apérofolie, gamme conçue pour le marché très porteur de…
Juvamine
Pissenlit et citron. C’est l’association bienfaitrice proposée par Juvamine pour une cure détox de choc en gélule (gamme phyto). Le pissenlit contribue à la détoxification de l’organisme grâce…
Bonne Maman
Invitation à la gourmandise. Bonne Maman livre deux nouvelles recettes: un Cake aux fruits (raisins macérés, cerises bigarreaux, oranges confites) délicieusement subtil et un Gâteau au chocolat garni…
Milka
Nouveautés pour le goûter de toute la famille. La marque revisite ses produits dans une démarche en faveur d’un goûter avec des portions plus petites. Milka lance une…
Boissons chaudes
Dans 96% des cas, le consommateur prend une boisson en accompagnement de sa tartine du petit déjeuner: du lait pour 42%, du café dans les mêmes proportions, des…
Petit déjeuner
Le petit déjeuner est le repas incontournable des Français. Telle est la conclusion de Kantar établie sur la base de ses données Food Usage sur la consommation à…
Produits Festifs
“En 2014, le marché ne s’est pas trop mal comporté: la croissance en valeur a été plus forte que l’année précédente”. Voilà comment Patricia Houdebert, directrice marketing chez Feyel,…
Tipiak
Des crêpes bretonnes surgelées. C’est ce que propose Tipiak avec deux recettes authentiques associant une pâte dorée et moelleuse à une garniture fondante. Au menu: la traditionnelle “Jambon…
Guyader gastronomie
Cap sur le poisson fumé. Le groupe breton accélère son développement et complète son offre pour renforcer son positionnement. La truite fumée s’enrichit de deux nouveautés: la Truite…
St Hubert
Innovation du côté de St Hubert. La marque crée les Petits Plaisirs Soja, une gamme de desserts au soja déclinée en 6 recettes autour de trois variétés: onctueux,…
Marie - Bel Foodservice Pai
Après la Tarte Saumon au fromage Boursin Ail & Fines Herbes en 2014 au rayon frais, Bel Foodservice PAI et Marie signent un nouveau co-branding avec le Saumon…
Jardin Bio
Une sauce Béchamel à la noix de muscade, certifiée AB, prête à cuisiner et produite en France. C’est ce que propose Jardin Bio’ pour réaliser gratins et plats…
Maple Joe
Nouveau format doypack 400g pour le sirop d’érable Mapple Joe. Un emballage pratique pour une utilisation plus économique. La marque Famille Michaud Apiculteurs, implantée au pied des Pyrénées,…
Accord collectif
L’amélioration de l’offre alimentaire pour tous est une des 4 priorités définies dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation, et la forêt du 13?octobre 2014, de la nouvelle…
Charcuterie
489 655 tonnes de produits vendus par an. C’est ce que représente, aujourd’hui, la charcuterie en libre service (CLS), avec un chiffre d’affaires de 5,66 Mds€. Soit un…
Entremont
La gamme des AOP-IGP d’Entremont s’agrandit. La marque accueille, 4 nouveautés en provenance d’Auvergne et des Pyrénées. Des fromages dont qualité et authenticité sont reconnus par l’appellation d’origine…