Marie
Licence signée. Marie et Boncolac lancent une gamme, conçue à quatre mains, de pâtisseries surgelées. Au menu ? 4 tartes (poires au spéculoos, tatin, citron meringué et zestes de…
Hénaff et Daunat
Le leader des pâtés et des rillettes s’associe au spécialiste du sandwich. Au programme ? Un sandwich baguette préemballé, de 190 g, dans un pain élaboré à partir de…
Tipiak
Tipiak lance deux nouveautés pour habiller comme il se doit les tables de la St-Sylvestre. Au menu ? En entrée, des mini-galettes au sarrasin roulées et garnies de saveurs…
Absolut
La star des vodkas suédoise dévoile une bouteille résolument haut de gamme : un ciselage de 12 facettes renvoyant la lumière, une étiquette bleue en soie… Disponible dès novembre…
Sans surprise, les principales stratégies merchandising des marques nationales visent à clarifier le rayon, de plus en plus encombré de nouveaux produits. L’innovation représentant un levier de croissance…
Ca va décoiffer. La célèbre marque d’apéritifs soufflés présente ses trois dernières saveurs : Cheezy’O (saveur fromage et oignon), Salsa (au chili con carne) et Explosif (au piment rouge).…
Apéritif
Sur l’épicerie salée, les produits apéritifs enregistrent les plus fortes progressions du marché. Les snacks tirent le segment avec une progression de + 8,5 % en valeur et…
Du neuf dans l’œuf
Le Gaulois a lancé cette année une innovation originale : les Z’œufs, des œufs de caille écaillés, directement prêts à être consommés pour l’apéritif ou le snacking. …
Œufs
Avec des ventes en volumes en hausse de 12,7 % en 2010, les œufs font partie des catégories auxquelles la crise a profité. Depuis 2009, leur consommation ne…
Mont Blanc
Disponibles en goût vanille et chocolat, les deux nouvelles crèmes dessert Mont Blanc, certifiées Agriculture Biologique, sont disponibles depuis septembre en rayon. Riches en lait, elles sont élaborées…
Sodeb’O
Petit marché deviendra grand. La jeune et dynamique catégorie des box accueille, ce mois-ci, neuf nouveautés. La gamme Pasta Xtrem, développée pour ces messieurs, se compose de 4…
Vico
Dans la catégorie des apéritifs, Vico revient sur le devant de la scène, avec une panoplie de six nouvelles saveurs. Au menu ? Trois références de chips en sachet…
Édulcorants
Ces “faux sucres”, longtemps dominés par l’aspartame, en poudre ou en pilules, n’ont, au départ, pas beaucoup fait d’ombre au sucre. Et pour cause : ce sont des produits…
Bordeau Chesnel
Finie la couche blanche de saindoux que l’on doit enlever au couteau. Les rillettes Bordeau Chesnel “sans graisse ajoutée autre que celle de la viande”, en pot de…
Sucres de santé
• Vivis (Distriborg) sort un sucre de bouleau (xylitol) recommandé par l’Union Française Bucco Dentaire pour ses propriétés antibactériennes. Il est issu du bois de bouleau ou de…
Pour donner du piquant à vos soirées, Desperados lance Fuego : une couleur ambrée, une recette originale aux arômes de Tequila et d’épices… Cet alliage signé Heineken stimule le…
Faux sucre
• Merisant sort à sa marque Canderel, une version liquide de saccharose et de sucralose, destinée à la cuisine ainsi qu’un nouveau pot de poudre en 140 g.•…
Sucres & édulcorants
Il multiplie ses usages. Longtemps délaissé, le marché du sucre fait enfin sa révolution. Si les marques semblent avoir perdu la bataille du sucre standard en morceaux dominé…
Il y a eu l’aspartam. Puis la stévia.Connaissez-vous le dernier produit qui remplace le sucre dans nos assiettes, et gagne du terrain en linéaire ? Son p’tit nom…
Des origines bien garanties
D’après une enquête menée par Delpeyrat, les consommateurs attachent une attention très particulière à l’origine du produit. C’est le 1er item qui influence l’achat juste après la DLC…