L’Association des Producteurs de lait Bel Ouest (Apbo) et le groupe Bel viennent d’officialiser leur accord pour une meilleure valorisation du lait. Une « Charte de confiance » a, ainsi, été signée « pour des pratiques de production laitière durable et une meilleure valorisation du lait. Cela fait suite à la conclusion, en décembre dernier, d’un accord entre l’Apbo et le groupe Bel qui prévoit la garantie, tout au long de l’année, d’un prix de référence moyen pour le lait acheté aux producteurs de l’Apbo, soit 350 euros pour 1000 litres. L’accord inclut également le déploiement, par l’ensemble des producteurs de l’Apbo, de pratiques d’élevage différenciantes parmi lesquelles une alimentation sans OGM pour les troupeaux laitiers et la mise en valeur du pâturage (engagement de 150 jours par an minimum). La mise en œuvre de ces pratiques durables sera rémunérée sous forme de primes mensuelles pour un montant total de 21 euros les 1000 litres.
