Funky Veggie

En 2016, Camille Azoulai et Adrien Decastille lancent Funky Veggie, une marque de snacks sains à base d’ingrédients naturels. Une démarche qui tend à proposer des produits transparents et authentiques. “Nous sommes convaincus que pour faire bouger les choses, de petites actions mises bout à bout font une différence. Si chacun fait des petits changements et va progressivement vers une alimentation végétale… C’est le monde entier qui change?!”, assurent les deux défenseurs de la cause végétale et environnementale. Leur mission: faire en sorte que demain, tout le monde puisse trouver au supermarché des produits 100% naturels et qui ont du goût. Soucieux de faire des besoins des Français leur levier d’innovation, Camille et Adrien sont persuadés que les retours de leur communauté doivent servir et enrichir leur développement. Ils intègrent donc l’Open Innovation dès leur lancement: les feedbacks des clients s’imposent comme le moteur principal de la création de leurs produits. Instagram, outil de développement La start-up française s’appuie sur Instagram, où elle compte désormais plus de 42?000 abonnés, pour se développer. Oubliées, les enquêtes consommateurs réalisées dans la rue ou auprès d’un petit échantillon de personnes issues de l’entourage de l’équipe, elles sont désormais réalisées avec la communauté. Avec des fonctionnalités adaptées et novatrices, le réseau social a vocation à accompagner et épouser le développement de l’Open innovation. Chaque retour est analysé et quantifié, comme une data à part entière, et vient nourrir la stratégie de Funky Veggie. La start-up a lancé, en 2017, une première campagne de crowdfunding, “Par Amour des Boules” dont l’objectif était de permettre de financer le lancement en test chez Franprix de son produit star: La Boule. Le succès a été au rendez-vous, avec 328 contributeurs et la Boule a été testée dans 50 magasins de l’enseigne de proximité. Bien accueilli par les consommateurs, le produit a été référencé par l’enseigne. Collaborer pour innover Conscientes de la nécessité de s’engager davantage pour répondre à des consommateurs plus exigeants sur les questions de la naturalité, les enseignes de la grande distribution alimentaire n’hésitent plus à s’appuyer sur les nouveaux acteurs de l’agroalimentaire. Funky Veggie accompagne Franprix (qui a été le premier à distribuer ses produits) mais aussi Monoprix, Carrefour, Auchan ou encore Intermarché. La start-up se pose comme un intermédiaire qui traduit les envies de sa communauté et dont l’importance en nombre rassure ses interlocuteurs. De ces retours consommateurs, naissent des produits novateurs à la composition transparente, à l’image du prochain apéritif que la startup développe main dans la main avec Franprix. “Les collaborations que nous mettons en place avec les nouveaux acteurs de la FoodTech, à l’image de Funky Veggie, nous permettent de mieux appréhender la demande des consommateurs en matière de manger sain et de mieux l’adresser”, a déclaré Coline Burland, directrice de l’offre Franprix. L’Apéro’Boules sortira en rayons en avril2019. Gagnante d’un prix Carrefour Funky Veggie vient aussi de remporter le prix Innbox de Carrefour: elle développe un produit entièrement végétal pour le petit-déjeuner, en exclusivité pour l’enseigne. L’interaction est désormais ouverte: le mouvement part des consommateurs, est capté par Funky Veggie qui le remonte à ses enseignes partenaires, avant de développer des produits qui intègreront leurs rayons. Le saviez-vous? Selon les chiffres dévoilés par Instagram, plus de 500millions de personnes se rendent sur le réseau social chaque jour et pas moins d’1?milliard par mois?! Parmi ces utilisateurs, 80% sont connectés à une entreprise et suivent régulièrement son actualité. L’Apéro’Boule: son destin s’est joué à un fil?! “En décembre, nous avons décidé de réaliser un sondage invitant notre communauté à co-développer notre prochain produit, un apéritif salé. Avec plus de 2?000 réponses au sondage, l’analyse des résultats s’est avérée être primordiale puisque l’enthousiasme des consommateurs s’est porté sur un produit complètement différent de celui pour lequel nous allions opter. Le parfum “Sel et Poivre” s’est finalement vu écarter au profit du “tomate-basilic”?!“ Camille Azoulai, cofondatrice de Funky Veggie

Funky Veggie

Une stratégie d’open innovation