Points de Vente est allé à la rencontre des acteurs de la distribution alimentaire et de leurs fournisseurs de solutions dans 9 pays d’Europe. Quelles sont les spécificités de leurs marchés respectifs ? Quelles sont les problématiques et les enjeux du secteur ? Quelles sont les innovations déployées ? Par Catherine Batteux et Jean-Bernard Gallois
En amont du salon Euroshop, qui ouvre ses portes du 22 au 26 février à Düsseldorf, Points de Vente est allé à la rencontre d’acteurs de la distribution alimentaire et de leurs fournisseurs de solutions dans différents pays européens : Allemagne, Autriche, Belgique, Pays-Bas, Suède, Espagne, Italie, Pologne et Grande-Bretagne. L’occasion de faire le point sur les tendances de ces marchés et les principales problématiques auxquelles sont confrontés les retailers.
Pression réglementaire Point commun de pratiquement tous les pays : une surrèglementation qui pèse sur les entreprises. En Espagne, par exemple, la pression législative sur le commerce a atteint un nouveau record en 2025 avec 3,8 nouvelles réglementations par jour. Ainsi, l’an dernier, 1411 textes réglementaires (lois, règlements ou autres normes juridiques de diverses natures) ont été approuvés ou modifiés. « Avec 6 années consécutives de réglementation croissante, nous sommes loin des chiffres d’avant la pandémie qui s’élevaient à 476 », souligne Alberto Peironcely, directeur des affaires législatives d’Asedas, l’association représentative des supermarchés des grossistes alimentaires en Espagne. La Commission européenne domine l’activité législative avec 453 règlements, en particulier sur
