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Matthieu Lambeaux, Président de St Mamet

“Créer la nouvelle start-up du food”

Vous étiez CEO de Findus Europe du Sud et DG de Findus France. Le lien avec St Mamet?Matthieu Lambeaux. Il y en a beaucoup. C’est intéressant de reprendre l’histoire de…

Entretien avec Catherine Petilon, directrice marketing Herta

Herta : Simplicité au quotidien

Qu’est-ce qui motive l’innovation chez Herta? Catherine Petilon. Notre marque, qui a plus de 50 ans, fait partie du patrimoine des Français. D’ailleurs, le France Brand Footprint 2015…

Premier magasin à Orly

Carrefour City

Carrefour prend de la hauteur. L’enseigne vient d’ouvrir son premier magasin City dans un aéroport français. Situé dans la zone départ du terminal Sud d’Orly, le nouveau point de…

Une nouvelle stratégie de marque

Blédina

Il n’a rien à cacher. Le dernier né de Blédina, petit pot tout en transparence, a été présenté lors de l’événement “Les expériences extraordinaires” qui s’est déroulé le 3 novembre…

Un budget en légère augmentation

Courses de Noël

Noël s’annonce bien. Selon Deloitte, le moral des Français s’améliore, avec un budget moyen de 577?€ pour les fêtes de fin d’année, en légère hausse (+0,23%) par rapport à…

La charcuterie comme axe fort

Guyader

L’alliance de la terre et de la mer, Guyader maîtrise. Plus connu, depuis les années 80, pour ses recettes à base de poisson, Guyader Gastronomie n’a, cependant, jamais tourné…

Les selfies boostent les ventes

Marché de la beauté

On croyait inutiles ces affreux autoportraits nés avec l’utilisation à grande échelle du smartphone. Que nenni !Les selfies dopent la popularité et les ventes de cosmétiques, constate une étude…

Entretien avec Antoine Beaussant, président de Peugeot Saveurs (PSP)

Peugeot Saveurs : Des moulins iconiques et modernes

On connaît davantage Peugeot pour ses voitures que pour ses moulins à épices… Pourtant, cette activité est historique au sein du groupe. Comment vous positionnez-vous sur le marché?Antoine…

La recharge écoresponsable

Biocoop 21

Renouveau. Biocoop signe la fin des emballages métalliques, cartonnés ou plastifiés. Et milite pour le retour du vrac. Pendant 2 mois, l’enseigne fait écho à la Cop 21,…

Entretien avec Laurent Thoumine, directeur Retail d’Accenture France & Benelux

Noël : Guirlande de Pop-up stores

Quelle est la tendance de consommation pour les fêtes de fin d’année? Laurent Thoumine. Pour la première fois depuis 3 ans, la courbe de la morosité de la…

Adieu, sacs plastiques?!

Franprix

N’oubliez pas votre cabas la prochaine fois que vous ferez vos courses chez Franprix. À partir du 30?novembre prochain – date d’ouverture de la COP 21, l’enseigne ne…

La Normandie à l’honneur

Les Trophées de l’agro-alimentaire

Pour leur 9e édition, les Trophées de l’agro-alimentaire de Normandie ont, cette année encore, valorisé les produits issus du secteur agro-alimentaire normand. Plus de 70 références ont été…

100 Millions

Le chiffre

C’est le nombre de paires de lunettes inutilisées en France selon une étude OpinionWay pour Atol les Opticiens. Les porteurs réguliers possèdent en moyenne 2 paires de lunettes…

25 ans de petits prix

Leader Price

Née en 1990 avec le hard discount, l’enseigne Leader Price fête ses 25 ans. L’enseigne qui a rejoint le groupe Casino en 1997, compte aujourd’hui plus de 1200…

Chiffre d’affaires en baisse

Duc

Victime d’un contexte difficile avec un marché de la volaille en perte de vitesse à -1,1% depuis le début de l’année et une communication négative sur la consommation…

Le beau gosse du bio

BBG

Bio.Bon.Gourmand dit “BBG”, supermarché bio indépendant renforce son implantation au Nord de Paris. L’enseigne a ouvert un second magasin dans la métropole lilloise; situé dans la zone commerciale…

+?2?%

Le chiffre

C’est la croissance en valeur du chiffre d’affaires du marché des biens d’équipements, au troisième trimestre 2015, soit 7 Mds€, selon Gfk. Hormis l’électronique grand public et la…

Partenariat avec SIA

Cafom

Le Groupe Cafom vient de prendre une participation de 15% au capital de SIA Home Fashion, dans le cadre d’une reprise de la marque de décoration par un…

Le pot de confiture

Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Selon l’Insee, en 2013, on comptabilisait 790?000 commerces en France. Parmi eux, 507?900 sont des commerces de détail. Il y en avait encore 850?000…

Nicolas Chabanne, fondateur du collectif Les Gueules Cassées

En alimentaire, le beau n’est pas le synonyme de bon

Comment est né le collectif des Gueules Cassées?Nicolas Chabanne. J’ai toujours vécu dans le monde agricole. D’abord, dans le cadre familial – mon grand-père était agriculteur – mais également dans la…

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