Ethiquable
La marque engagée du commerce équitable dévoile son premier collector: une édition limitée qui met à l’honneur le café équitable et bio des coopératives Oro Verde et Sol…
Malo
Nouveaux empresurés chez Malo avec deux recettes gourmandes: Chocolat-Noisette et Caramel Beurre salé au sel de Guérande. Des produits issus d’un procédé de fabrication basé sur l’incorporation de…
Vico
Du nouveau au rayon de l’apéritif gourmand. Dans sa collection Apérifruits, Vico lance une référence Fruits Rouges, association inédite de fruits rouges et de noix croquantes. Au cœur…
À l’international
Pourquoi raisonner aujourd’hui à l’international?Rémi Fourrier. Aujourd’hui, notre production est globalisée. La France importe 55?000 tonnes de viande ovine du Royaume-Uni et 30?000 tonnes de viande bovine britannique…
Consommation
“À la base, le steak haché, c’est juste la meilleure façon pour la ménagère de faire consommer du bœuf et donc des protéines, le manque d’implication consommateur freinant…
Viandes
Sur l’année écoulée, “le total boucherie a enregistré une baisse en CAM de -1,3% de février2014 à février2015, relève Denis Lerouge, directeur de la communication et des études…
Vitabio
Vent de nouveauté au rayon des compotes avec une proposition inédite. La marque spécialiste du bio du groupe Vitagermine lance la première gourde aux fruits pour enfants avec…
Vico
Craquante, fondante, croustillante, étonnante… La nouvelle collection Vico pour l’apéro tourne autour de 4 propositions gourmandes: Crazy Craq (en forme de spirale, 3 saveurs: Cacahuètes addict, Strong cheese,…
La Laitière
La dernière création de La Laitière marie aérien et fondant. Joliment baptisée Neige de Lait, la gourmandise à la texture inédite arrive pour le printemps. Une douceur qui…
Capri-Sun
Deux nouvelles saveurs au menu de Capri-Sun. La marque lance Pomme-Cerise et Pêche-Abricot. Composées à partir de jus de fruits et d’eau de source, sans colorant ni conservateur,…
Marie Morin
Trois nouveautés qui donnent franchement envie chez Marie Morin. D’abord un Baba au rhum revisité en co-branding avec Negrita. Le savarin, directement cuit dans le pot, est imbibé…
Brocéliande
Un format familial et économique. Brocéliande lance le Jambon Bien Élevé en 6 tranches, sans couenne. Un produit issu de porc 100% français, élevés sans antibiotique et nourris…
Moulin de Valdonne
Après la fraise des bois, la marque lance un nouveau sirop cocktail rouge intense. Une association osée qui marie la groseille et la fleur de sureau. On y…
Père Dodu
La marque complète son offre sur sa gamme Les Spécialités. Deux recettes à l’honneur: Escalope basquaise avec une sauce cuisinée avec des poivrons, des tomates et des oignons…
Le Jardin d’Orante
Depuis des années, le chef Marc Veyrat cultive la gourmandise du Jardin d’Orante. Ensemble, ils signent une gamme de Mini cornichons à croquer à l’apéritif. Au menu, trois…
N.A?!
La marque s’attaque au marché du snacking salé et lance une nouvelle tendance apéritive avec N.A?! Rice Crackers. Un simple ingrédient cultivé en Thaïlande: le riz. Les crackers…
Sicard
Nouveau packaging pour les Préfous Apérofoli à l’ail frais. La marque affiche de nouvelles étiquettes pour un meilleur impact et une visibilité accrue. La barquette – qui passe…
Grandeur Nature
Une nouvelle gamme infantile bio. C’est ce que propose Grandeur Nature avec, au menu, 8 purées de légumes, protéines et fruits, certifiées AB. Le concept est fondé sur…
Communication
Sur le marché du “sans”, en fonction du positionnement des marques, la communication évolue sans cesse pour mieux s’adapter à la croissance à deux chiffres de certaines catégories.…
Produits bio et sans
La méfiance apparue après les nombreux scandales alimentaires s’installe. Chaque année, les consommateurs le prouvent, en achetant de plus en plus de produits sans additifs. Ils n’hésitent plus…