“Mon premier Cacolac”. Pour la première fois, la marque propose une briquette de 20 cl nomade et recyclable. Elle se glisse aisément dans les cartables et les sacs à…
Les boulettes font leur entrée dans la gamme Bistrot Vegan Soy. Élaborées à base de soja du Sud-Ouest et d’oignons cuisinés, elles peuvent être grillées à la poêle,…
Après le succès de Cœur de Boule et des parfums Brownie – cœur fondant beurre de cacahuète et Coco – cœur fondant Funkytella, la foodech lance deux nouveaux…
Le spécialiste de l’alimentation sans gluten propose une nouvelle gourmandise. Delishios, ce sont de petites billes de céréales croustillantes enrobées de chocolat au lait. Au final, un mélange…
La capsule pour les cafés, le bio pour les thés et infusion, le marché des cafés et des thés se valorise. Le bio, le local, la recyclabilité restent…
Avec ses atouts santé et ses valeurs nutritionnelles intéressantes, le marché de l’alimentation végétal prend de l’ampleur en GMS. Le nombre de références et d’intervenants évoluent constamment et…
Depuis 30 ans, les boissons et desserts végétaux occupent les linéaires du rayon de l’ultra frais. Séduisant des consommateurs “marginaux”, ils s’adressent désormais au plus grand nombre. Face…
Pour les 10 premiers mois de l’année 2019, les achats de fruits par les ménages français pour leur consommation à domicile se sont élevés à 6,79 t pour 100…
Bonbons, confitures, chocolats font partie de cet univers de l’épicerie sucrée. Ce rayon incontournable orienté plaisir et gourmandise, prend également d’autres orientations, celles du local, du bio et…
Le marché du biscuit est exigeant : des produits bons, beaux, innovants et sains sans oublier d’être gourmands pour répondre aux demandes des consommateurs petits et grands, très nombreux.…
Le marché du biscuit entre gourmandise, plaisir, moments de consommation et santé est un rayon d’importance en GMS. Les acteurs ne s’y trompent pas et rivalisent d’imagination et…
Les marchés du sel et des épices enregistrent des progressions différentes : le sel en légère baisse et les épices en croissance. Sur ces deux segments, les consommateurs cherchent…
Deux grandes gagnantes sur le marché des huiles : le bio pour des consommateurs toujours en quête de naturalité et l’huile d’olive – notamment bio – qui plaît toujours…
Avec leurs apports nutritionnels essentiels, les poissons et fruits de mer sont appréciés. Reste à convaincre les Français de les cuisiner plus souvent. Les intervenants du marché ne…
Belle croissance pour le traiteur frais LS, qui, pour poursuivre sa croissance, devra orienter son offre vers le bio et le durable sans négliger de travailler son merchandising.…
Acteur de la valorisation au rayon surgelée, Tipiak propose de nouvelles recettes pour une touche de gourmandise tout au long du repas. À l’apéritif, la marque lance 8…
Pour les fêtes de fin d’année, le spécialiste des produits de la mer surgelés durables propose quatre nouveaux produits d’exception qui serviront de base pour concocter des recettes…
Le spécialiste des produits de la mer innove pour cette fin d’année et propose deux nouvelles recettes sur le segment de l’apéritif. La gamme, baptisée Les Exquises, met…
Brocéliande lance une nouvelle gamme de produits “Bien Élevé” au rayon sec. Des produits issus de cochons non castrés, nés et élevés en France, sans antibiotique dès la…
Coca-Cola poursuit sa stratégie de diversification et lance Aquarius, sa première gamme de boissons fonctionnelles. Faible en calories, cette boisson aux minéraux essentiels ajoutés (zinc ou magnésium) s’adresse,…