Pour répondre à toutes les attentes des consommateurs, la marque réoriente la segmentation de son offre libre-service autour de 3 axes : le prix, le goût et la santé-citoyenneté.
Archipellisation. C’est désormais le maître-mot de Fleury Michon qui dévoile la nouvelle segmentation de son offre libre-service en GMS. Une réorientation de sa stratégie qui s’appuie sur une nouvelle compréhension des attentes des consommateurs. Pour cela, Fleury Michon a lancé, en 2020, 18 études quanti et 8 études quali auprès de 20 000 personnes. “Il n’y a pas un, mais des consommateurs avec des attentes que nous symbolisons par les îles de cet archipel. Nous les avons écoutés afin de nous transformer selon leurs attentes et assurer une
