Léa Nature: lancement de deux marques bio en 2023

Faire bouger les lignes, même dans un contexte difficile. C’est le credo de Léa Nature qui lance deux nouvelles marques bio. Emmanuel Pinteaux, (directeur marketing France et international de Léa Nature) & Laurie Clément, (chef de produit Kiva) reviennent sur la volonté du groupe de toujours soutenir l'innovation. Meme (surtout?) dans une année délicate, marquée par la décroissance du bio, et une baisse des volumes. En témoignent les lancements réussis de Gusti Amo, première marque italienne 100% bio, et Kiva, qui permet à Léa Nature de mettre un pied dans les softs drinks en GMS . Points de Vente: Qu’est-ce que l’innovation pour vous ? Emmanuel Pinteaux : Sur le bio, l’innovation a été un moteur essentiel de la croissance ces dernières décennies, de même que l’accroissement de l’assortiment et du linéaire. Jardin Bio étic a toujours innové, c’est dans son ADN ! En apportant au corner bio des produits différenciants. Par exemple, nous avons été la première marque à proposer des produits bio et équitables, à introduire le quinoa en GMS dans les années 90, ou dernièrement à produire les premières chips de pommes de terre bio, Origine France Garantie et Nutri-score B. Même à l’heure actuelle, l’assortiment se rationalise, l’innovation a toujours sa place. Cette année, on sort notamment une sauce tomate chorizo avec du porc français. Nous sommes les seuls à offrir cela aux consommateurs bio qui recherchent bien sûr des engagements mais aussi du goût. L’innovation est donc la clé pour fidéliser le consommateur au corner bio. Et souvent, on remarque que cela a déjà été inventé ailleurs : le travail de veille est donc fondamental. C’est une démarche à croiser avec d’autres comme, par exemple, celle d’explorer le champ des possibles à partir d’une technologie donnée, disponible dans nos usines. PDV: Une innovation récente ? Laurie Clément : Cette année, nous avons décidé de nous attaquer au marché des soft drinks avec une nouvelle marque, Kiva, et une grande ambition : proposer des boissons gazeuses aux fruits naturelles, sans additifs et sans arômes, mais sans faire de compromis sur le goût. Le développement de cette innovation a donc été un vrai challenge, relevé conjointement par nos équipes marketing, R&D et usine, afin de concevoir des boissons qui respectent un cahier des charges conséquent mais, surtout, sont au rendez-vous sur le goût, un engagement au cœur de nos priorités de développement. Les recettes ont ensuite été testées et approuvées auprès de consommateurs via notre laboratoire d’analyse sensorielle et sont désormais disponibles en magasin. Et nous sommes très contents des 6 boissons que nous mettons sur le marché aujourd’hui. Nous appuyons d’ailleurs leur lancement avec de nombreuses dégustations en magasin. PDV: Constatez-vous des freins à l’innovation notamment ces années dans un contexte inflationniste et de hausse global des coûts ? E.P. : À l’évidence, le contexte actuel se prête moins à l’innovation, et plus à la consolidation des cœurs de gamme pour les industriels, pour des questions de maîtrise de l’amont, ainsi qu’à la rationalisation des assortiments pour les enseignes. Nous devons donc être plus sélectifs quantitativement et qualitativement quant aux innovations à mettre sur le marché. Pour autant, il faut aussi savoir bouger les lignes, même en ces temps troublés, comme nous le faisons avec le lancement de deux nouvelles marques, Kiva et Gusti Amo Bio. Celle-ci est la première marque de produits italiens 100 % bio, dont le lancement doit contribuer à dynamiser le corner bio en apportant du voyage et de la gourmandise aux consommateurs. Par Catherine Batteux