4 avril 2011
C’est un marché complexe. Un marché qu’il faut analyser avec prudence tant les polémiques et…
20 février 2012
Points de Vente : Qu’est-ce qui, selon vous, a le plus changé dans le métier…
24 janvier 2011
Avec 10,5 et 10,3 % de parts de marché respectives, Fleury Michon et Herta se partagent…
12 septembre 2011
Pour développer une offre sur deux tendances en plein essor : la recherche de produits naturels…
12 septembre 2011
Pour stimuler les ventes, les professionnels multiplient les occasions de donner envie aux consommateurs.- L’opération…
10 janvier 2011
Les premiers produits halal de la MDD de Carrefour, baptisée “Carrefour Halal”, arrivent en rayon…
6 avril 2013
Catégorie Muesli Jardin Bio’ (Léa Nature)Müesli sans sucres ajoutés aux fruits rougesRayon: épicerie sucrée, petit-déjeuner Points à…
18 avril 2013
Touche pas à mon pot de glace, c’est pulsionnel?! Ce sont les études qui le…
1 juin 2013
Monter en gamme, c’est le leitmotiv de Delpeyrat. Après avoir frappé un grand coup, en décembre…
5 septembre 2013
Tenir le cap dans une période de crise économique est un vrai défi que relèvent…
18 octobre 2013
Le marché de la volaille élaborée va bien et bénéficie, année après année, d’une image…
29 novembre 2013
» LU • Grany cœur fondant chocolat noisette (Barres céréalières adultes)» Céréal Bio • Sablés nappés au chocolat…
17 janvier 2014
LU - Grany coeur fondant chocolat noisette (Barres céréalières adultes)Céréal Bio - Sablés nappés au…
5 décembre 2014
Première catégorie du rayon traiteur de la mer, le surimi affiche un recul des ventes…
17 avril 2015
Une nouvelle collection pour Labeyrie avec des prêt-à-déguster venus d’ailleurs. La marque propose du saumon…
19 novembre 2015
“Répartie entre le frais (33%), le surgelé (20%), les conserves (15%) et le traiteur (33%),…
18 novembre 2018
Les points forts » Protéines Les produits de la mer représentent des aliments parfaits pour…
5 octobre 2022
Les scandales alimentaires continuent à ponctuer notre quotidien. Les rappels et les retraits sont quotidiens…
29 novembre 2022
Les trophées des Sirius, organisés par l’Institut du Commerce, récompensent depuis 5 ans des projets…
11 décembre 2023
Les produits de la mer subissent de plein fouet l’arbitrage des consommateurs contraints par leur…