Stratégie

Réconcilier commerce et R&D : c'est le chantier qu'a mené Laurent Saccol, Laurent Saccol, directeur général de Maître Jacques pour donner à la marque bouchère une double force…

Rencontre avec Pascal Prudhomme, directeur général de Castelnau Pourquoi changer de visage quand on est une marque presque centenaire ? Pascal Prudhomme. Nous souhaitions positionner Castelnau qui, au…

Les Français consomment 6 litres de glace par an et par habitant, on peut dire que le marché se porte bien? François-Xavier Apostolo. En effet, les ventes sont en…

La Maison Pellini se lance sur le marché français. Pourquoi? Canio Pappadà. Tout simplement parce que la France est l’un des premiers pays pour la consommation de café.…

Vous avez créé le segment des sels d’origine il y a quelques années, ce qui a suscité quelques convoitises… L’histoire du sel de Guérande est loin d’être linéaire…Ronan…

Qu’est-ce qui vous différencie sur le marché du foie gras? Patricia Houdebert. D’abord, notre âge. Nous avons plus de 200 ans. Feyel est la plus ancienne maison de foie gras…

Distriborg vient d’être rebaptisée. L’entreprise s’appelle maintenant Bjorg, Bonneterre et Compagnie. Pourquoi ce changement de nom?Daniel Tirat. Quand j’ai pris le poste de directeur général du groupe, le 23?juin…

Méo Fichaux, c’est d’abord l’histoire d’un mariage entre deux torréfacteurs. Qu’est-ce qui a motivé ce rapprochement, en 2009?Dominique Ruyant. Pour comprendre l’origine de ce mariage, il faut raconter…

De l’alimentation infantile bio au textile… Votre parcours n’est pas banal. Pourquoi avoir choisi d’investir le segment des vêtements en grande taille pour hommes?Ludovic Chevalier. Christian Jourdier et moi…

Comment est née Swania? Daniel Chassagnon. La belle aventure de Swania a commencé il y a un an à l’occasion du rachat des marques Maison Verte, Baranne et…

Quand on parle caviar, on pense toujours à l’Iran et la Russie. Le mythe du caviar venu d’Orient serait-il battu en brèche par la France?Laurent Dulau. Le mythe…

L’histoire de l’entreprise commence en 1930 sur les métiers de la charcuterie? Christian Guyader. Oui. Avec mon grand-père, Yves, sixième d’une famille de paysans de 7 enfants. Une…

On connaît davantage Peugeot pour ses voitures que pour ses moulins à épices… Pourtant, cette activité est historique au sein du groupe. Comment vous positionnez-vous sur le marché?Antoine…

Une poignée d’hommes en 1981 qui se lancent dans l’élevage de truites… Et, aujourd’hui, un groupe de 600 personnes… Racontez-nous. Stéphane Dargelas. Nous sommes spécialisés sur le poisson…

Quelle place occupe Campingaz au sein du groupe Coleman?Édouard Delalande. Nous commercialisons quatre marques. Chacune d’elles a son positionnement propre. Coleman bien évidemment, pour les tentes, les sacs de…

Comment se portent le marché du sucre et Tereos en particulier?Magalie Muraz-Girard. En GMS, le groupe Tereos représente, aujourd’hui, un peu plus de 16% des ventes de sucre…

En quelques années, la marque Marie Morin a connu une croissance remarquable…Bruno Morin. Marie Morin, ce n’est pas qu’une marque commerciale. C’est une histoire de famille, des valeurs…

Votre stratégie de développement à l’international vous a conduit à réfléchir sur le processus de création de marque. Pourquoi est-il devenu si important pour Monbana d’affirmer son identité?Dominique…