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Rencontre avec Marie Garel, directrice marketing et Emma Sautou, responsable grands comptes GMS chez Alpina Savoie

Alpina Savoie : Du blé dur à l’assiette

Alpina Savoie vient de lancer une nouvelle gamme de “Pâtes Filière Française”, le 1er?mars dernier, en GMS. Qu’est-ce qui fait la particularité de la marque, sur ce segment…

Le complexe du vendeur

On ne naît pas vendeur, on le devient. Cet adage n’aura jamais eu autant de sens qu’aujourd’hui, où le commerce flirte avec le digital sans, pour autant, s’y…

Une galerie connectée

Kickers

La 38e édition du Salon de la Franchise, qui s’est déroulée du 25 au 28?mars dernier, au Parc des Expositions à Paris, a été l’occasion pour Kickers de…

Consommation stable en 2017

Marché du chocolat

Alors que vient de s’achever le week-end de Pâques, le Syndicat du chocolat publie les chiffres du marché pour l’année 2017. Avec 378?850 tonnes vendues en France l’an dernier,…

Un nouveau DRH au 1er?juillet

Auchan

Marc Grosser vient d’être nommé directeur des ressources humaines d’Auchan Retail. À compter du 1er?juillet prochain, il succédera à ce poste à Philippe Saudo. Après 10 ans passés…

Vagues d’investissements

Heineken

Heineken Entreprise annonce un investissement de 5,50?M€ dans la brasserie de Mons-en Baroeul, portant sur la création d’une nouvelle ligne de conditionnement de fûts de 8 litres. En…

Belle année 2017

ESCAL

Escal, PME alsacienne, spécialiste des produits de la mer surgelés en grande distribution, a atteint un chiffre d’affaires France supérieur à 53?M€ et enregistré sur sa marque de…

88?%

Le chiffre

C’est la proportion d’entreprises de bien de consommation qui ont lancé des produits “sains”, tournés vers la santé et le bien-être des consommateurs, selon Deloitte. 75% ont réduit…

Quitoque X Carrefour

Foodtech

Carrefour a annoncé une prise de participation majoritaire dans la start-up Quitoque, leader des paniers-repas livrés à domicile. Le groupe de distribution met ainsi un pied dans la…

Février en berne

Commerce

L’activité du commerce de détail de février se termine sur une baisse conséquente de - 5,2% en moyenne à surface égale. La période a été très fortement marquée…

La conquête de Paris fait rage

Le 26?mars, jour du lancement officiel de “Leclerc chez moi” – la nouvelle activité de e-commerce de E.Leclerc de livraisons de produits alimentaires à domicile ou en drive…

Livraisons parisiennes en mars

E. Leclerc

Flexibles, agiles, ultra innovants, très en avance technologiquement, avec des gammes étendues et des services centrés sur le client, les Gafa imposent de nouveaux standards de marché aux retailers…

Une fréquentation record pour l’édition 2018

Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Avec 7?644 visites au compteur, soit une croissance de 14% par rapport à 2016, la 15e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers se clôture en beauté.…

Les marques U se démarquent

Magasins U

L’année 2017 aura été satisfaisante pour les Magasins U dont le chiffre d’affaires s’établit à 19,49?milliards d’euros hors carburant, soit une hausse de +1,4% à parc non constant. Il…

Vive le printemps!

Bercy Village

Pour accueillir le printemps, Bercy Village organise de nombreuses animations gratuites pour adultes et enfants depuis le 14 mars dernier. Les visiteurs pourront se divertir, seuls, entre amis ou…

Convergence d’enseigne réussie

Auchan

Avec un chiffre d’affaires consolidé en hausse à 53,2 Mds€, en hausse de 6% pour 2017, Auchan clôture de façon satisfaisante une année clé dans sa transformation, marquée…

Le cap des un an franchi

NV Gallery

Créé fin 2016, le pureplayer spécialisé dans la décoration NV Gallery affiche un résultat annuel de 1,50?M€ en 2017. Le site enregistre 5?700 commandes depuis le lancement avec…

Entretien avec Pierre-Albert Fréchet, directeur marketing de FDG et Fanny Arnaud, chef de produit cuisine – Le Guide Michelin

FDG X Michelin : Pour une cuisine de chef

FDG n’a pas qu’une seule corde à son arc, rappelez-nous vos domaines d’activité…Pierre-Albert Fréchet. L’entreprise dispose en effet de quatre pôles: textile (mercerie, tricot, semelles), DPH, maison et…

Un modèle en transformation

Carrefour

Carrefour patine en 2017. Établi à 2 Mds€, son résultat opérationnel courant accuse un repli de -14,7% à taux de change courant (marge opérationnelle établie à 2,5%), reflétant…

L’alternatif en vogue

Consommation

Faire ses courses alimentaires dans une grande surface, c’est avant tout un plaisir pour 51% des Français (une corvée pour 49%), contre seulement 39% en 2012, révèle la…

Business