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Centres commerciaux

L’essor des hyper-lieux

L’image est saisissante et le raccourci inévitable. Comment ne pas rapprocher l’effondrement de Sears, l’ex-géant américain des centres commerciaux qui vient de se déclarer en faillite après 125…

SIAL : La trilogie dévoilée

Le goût, le vrai, le sens : tendances mondiales

Les experts convoqués par le Sial l’affirment. Une nouvelle trilogie est en passe de transformer l’alimentation mondiale autour de trois tendances: le goût, le vrai, le sens. Vraiment?…

Jouer la technologie et l’humain

Omnicanal

“L’omnicanal est-il un leurre?” Percutante, la question que pose Jean-Paul Crenn dans une tribune parue début septembre dans plusieurs journaux, a secoué le cocotier lors du salon Paris Retail…

Ça pousse dans les rayons?!

Bio

Après le lait, les couches… Dur, dur d’être bébé?! En décembre dernier, une supposée intoxication à la salmonelle avait touchée plusieurs marques de lait infantile, créant l’émoi chez…

Ce nouvel espace

Magasin

“Quand Carrefour tousse, toute la profession prend froid. En remède, l’enseigne a annoncé beaucoup de moyens dans le digital cette année”, commence Pascal Llorca, directeur France de Datalogic…

L’intelligence collective en marche

Industrie/retail

En collaboration avec Faire de la prospective dans un esprit de partage. Telle était la vocation de l’Institut du commerce lors de sa création en février2017. Un an…

Tous à l’assaut de Paris !

Alimentaire

Mais qu’est-ce qui pousse la grande distribution vers Paris? L’arrivée très médiatique de Leclerc avec son drive piéton “Leclerc Chez Moi” n’est pas passée inaperçue. Plus que jamais,…

Vite, toujours plus vite

Livraison

Elle est rentrée dans les mœurs. La livraison s’est ancrée dans les habitudes des consommateurs et fait désormais partie intégrante du parcours d’achat. Depuis qu’Internet a volé la…

Se réinventer par l’omnicanalité

Centres commerciaux

Opération réinvention en cours dans les centres commerciaux. S’ils résistent plutôt bien par rapport à leurs homologues américains, avec un chiffre d’affaires et une fréquentation en légère baisse,…

Arme de différenciation massive

MDD

C’est l’une des exceptions culturelles des distributeurs français. Alors que la part de marché des marques de distributeurs frôle les 46% du chiffre d’affaires des magasins au Royaume-Uni,…

Le futur, c’est maintenant

Commerce

Robot vendeur, point de vente virtuel, commande vocale, livraison en moins de 30 minutes: l’avenir du commerce se dessine un peu plus distinctement chaque jour. Ce qui relevait…

Plein cap sur les filières responsables

RSE

Secouées par les crises alimentaires et bousculées par les attentes des consommateurs qui s’engagent dans des comportements d’achats alternatifs, les enseignes sont très exposées sur le sujet du…

Vers des réseaux numériques

Franchise

La franchise française est en plein boom. Très dynamique avec près de 2?000 réseaux et 57?milliards d’euros de chiffre d’affaires, elle est la première d’Europe. “Les réseaux et leurs…

Quels défis pour le retail ?

Supply Chain 2020

Si la 4e révolution industrielle est en marche avec ses avancées technologiques qui permettent d’inventer de nouveaux services et de gagner en performance, la prise de conscience des entreprises…

Il débarque en magasin

Commerce connecté

La French Tech commence à prendre ses aises à New York. La douzaine de start-ups françaises étaient bien entourées au milieu des 600 exposants du Jarvis Center barnum…

L’âge de raison ?

Réseaux sociaux

Le 16?janvier 2018. Une enquête sur Lactalis programmée à la télévision, à une heure de grande écoute (Cash Investigation). Un compte Twitter qui s’ouvre dans la journée, sous…

Réenchanter les rayons

Viande

“La viande a perdu son statut, assène d’emblée Denis Lerouge, directeur de la communication d’Interbev, l’interprofession du bétail et de la viande. Elle est descendue de son piédestal et n’est…

Vendeur, quelle place pour ce héros moderne ?

Commerce unifié

Le développement progressif mais rapide du digital depuis les années 90, hors et dans les magasins, a conduit certains observateurs à imaginer la mort programmée des magasins physiques…

Faux débat ?

Centre-ville vs périphérie

Qui veut la peau des centres-villes? Cette question, Patrick Vignal, le président de l’association Centre-Ville en Mouvement a été le premier à la poser. En août dernier, le…

Le changement, c’est maintenant ?

Négociations commerciales

Mettre fin à la guerre des prix, “ce mal dont on crève tous”, a lancé Richard Panquiault, directeur général de l’Ilec (Institut de liaison et d’études des industries…

Enquête