Fromages
L’innovation dans le rayon des fromages ne passe pas seulement par les formes ou les usages. Elle passe aussi par les goûts et les saveurs, un terrain de jeu…
Fromages à la coupe
Si, précédemment, la croissance du fromage en libre-service se faisait, pour partie, au détriment du fromage à la coupe, ce n’est plus le cas: cette année, le fromage…
Fromages
Coupe ou libre-service, le constat est le même: le fromage est en pleine forme. Alors que d’autres produits alimentaires peinent à lutter contre la crise, les fromages ont…
Les jardins de Gaïa
Ils portent des noms évocateurs: La tisane de l’amour, Persian Love, Mon amour, Love suprême, Bonne espérance, l’O à la bouche, Honeymoon in Africa… De quoi donner des…
Coca-cola Light et la papesse des dessous chics
Cette fois, ils ne peuvent plus se cacher. Le célèbre soda aux édulcorants clarifie sa situation et officialise sa liaison forcément sulfureuse avec la papesse des dessous chics.…
De Neuville
La joie a le champ libre du côté de chez de Neuville. Cette année, le créateur de chocolat français emmène les gourmands passer les fêtes de Pâques dans…
Charles & Alice
On ne dit pas non aux nouvelles saveurs Charles & Alice qui apportent une touche de couleur à la gamme Sans Sucres Ajoutés avec deux recettes gourmandes aux…
Philibert Routin
Les sirops 1883 de Philibert Routin accueille deux nouvelles créations gourmandes aux parfums subtils: l’extrême fraîcheur du concombre et l’évocation de la confiserie-star des fêtes foraines, le chouchou.…
Ker Cadélac
La marque a, aussi, décidé de trancher son Marbré Chocolat. Forte du succès du Quatre-Quarts tranché lancée en 2013, la marque bretonne étoffe sa gamme avec le Gâteau…
Maître Coq
Innovation gourmande chez Maître Coq: de la cuisse de poulet sans os et sans peau, facile à poêler ou à réchauffer au micro-ondes. L’Extra de Poulet grillé (nature…
Fournée Dorée
À l’heure où les tendances évoluent vers les repas sur le pouce et le snacking, La Fournée Dorée lance les Brioch’Burgers, 4 pains spéciaux pour réaliser soi-même des…
Jardin Bio’
Deux nouvelles tablettes de chocolat chez Jardin Bio’ composées de cacaos supérieurs, équitables et bio: Noir Cranberries est un subtil mélange entre le chocolat noir pur beurre de…
Saint Amour
Les Pâtissiers de Touraine enrichissent la gamme Saint Amour avec un nouveau format pour le gâteau au fromage blanc, 3% de matière grasse, au goût citronné. Idéal pour…
Newtree
Révolution du côté des petites faims. Newtree lance des chips de pommes enrobées de chocolat noir bio issu du commerce équitable. Un mariage croustillant et fondant riche en…
Viandes
Le point nutritionLes dernières données de l’enquête CCAF 2010 confirment la diminution de consommation de viande (bœuf, agneau, porc, cheval) amorcée depuis plusieurs années. Soit une baisse de…
Agneau Presto
“Pour l’agneau Saint George, nous sommes soumis à un cahier des charges extrêmement contraignant qui nous oblige à remplir des critères de qualité très stricts, explique Rémi Fourrier,…
Viandes
Victime d’une véritable crise de confiance, le marché de la viande fait grise mine. Et même si l’ombre du horsegate s’est estompée, le désamour des Français pour la…
Béghin Say
En morceaux, en sticks et maintenant en poudre?! Béghin Say commercialise le sucre roux dans une formule gourmande aux extraits de stévia. Et pour faciliter son utilisation en…
Dr. Schär
Pour les intolérants au gluten, le casse tête pour trouver du bon pain touche à sa fin. Dr?Schär propose deux recettes à DLC courte (60 jours), à base…
Léa Ligne
Pour évacuer toutes les toxines, Léa ligne propose une soupe Détox qui mélange des légumes verts, des aromates et des plantes. La formule est simple: 5 plantes pour…