Les légumes en conserve représentent un gros marché de 669?000 tonnes demi-brut et un chiffre d’affaires de 1?273?000?€ (données IRI à CAM P12 2015 HMSM). Il connaît une…
Salades en sachet, snacking apéritif dînatoire… Le segment de la 4e gamme est relativement petit puisqu’il représente un chiffre d’affaires de 500millions d’euros. Il est composé de deux segments…
Fruits et Légumes
“En préambule, il est utile de préciser la spécificité de cette catégorie fruits et légumes frais, explique Valérie Sené, directrice Stratégies et Accords Interprofessionnels chez Interfel. Il s’agit,…
Hafner
Nouveautés du côté de chez Hafner. Le produit phare du spécialiste du “prêt à garnir”, le Sablé breton, est désormais disponible en format familial 6/8 parts et en…
Newman’s Own
La marque éthique américaine s’installe en France et propose une gamme de sauces 100% naturelles pour accompagner tout type de plats. Au menu: 5 variétés de sauces salade…
Blue Dragon
Nouvelle gamme de produits thaïlandais chez Blue Dragon avec 3 recettes de Curry en kits 3 step (Currys Massaman, Rouge et Vert), “Les 3 Step Thaï Curry”. Chaque kit…
Riso Gallo
Pour la Saint-Valentin, Riso Gallo place son riz Vénéré sous les feux de l’amour en revisitant une recette réputée aphrodisiaque, selon la légende, à la cour des anciens…
La Mère Poulard
La marque propose dès janvier des Palets au Citron, une nouveauté entre tradition et modernité. D’une couleur dorée et croustillant en bouche, le Palet au Citron dévoile une…
Pâtes Grand’Mère
Le fabricant alsacien innove avec une gamme sans gluten bio déclinée en lasagnes, spaghettis, torsades et penne. Élaborée sans œufs, à base de semoule de maïs et de…
Épicerie sucrée
Un univers énorme qui comprend à la fois, par ordre d’importance, en parts de marché valeur, le petit-déjeuner, la confiserie, la pâtisserie industrielle, la biscuiterie sucrée, les aides…
Pizzas et snacking
Depuis le mois d’octobre, les visiteurs du rayon frais ont pu s’étonner, et/ou se réjouir, de découvrir des produits de snacking signés Marie. En octobre2015, le groupe a…
Plats préparés
Les Français retrouvent le goût des plats cuisinés. Après avoir considérablement freiné leur consommation en 2013, jusqu’à les délaisser parfois, ils reviennent au rayon frais et surgelé pour…
The Coconut Collaborative
La marque anglaise créée par le fondateur de Gü dessert lance la première gamme de desserts 100% noix de coco sur le marché français. Après un succès outre-Manche,…
Bonne Maman
Après ses cookies, ses tartelettes ou ses madeleines, Bonne Maman met la main à la pâte à crêpes. La marque aux produits fidèles aux recettes traditionnelles françaises lance…
Charal
Quatre pièces de sélection race normande pour cibler les amateurs de viande de bœuf. C’est ce que propose Charal avec une gamme Sélection race Normande déclinée en Bavette…
Nestlé
Riches en saveurs et en calcium. C’est la promesse de Nestlé avec ses nouvelles gourdes au lait et à la purée de fruits. Trois parfums de Nestlé P’tit…
Céréal
La marque spécialisée dans les produits d’origine céréalière lance Grill Végétal, une gamme de 5 références composées de soja et de blé: steaks (natures et BBQ, saveur barbecue),…
Prince de Bretagne
Pour préparer Noël dans les rayons, Prince de Bretagne propose des emballages festifs pour l’oignon de Roscoff AOP et l’échalote traditionnelle, deux produits très présents sur les tables…
Karéléa
Une nouvelle tablette de chocolat zéro sucres. C’est ce que propose Karéléa, la marque du groupe Léa Nature dédiée au contrôle des sucres par l’alimentation. À découvrir: une…
Maggi
Depuis septembre, Maggi a ouvert un nouveau segment avec un positionnement sur la soupe, cœur de repas. Au travers de deux recettes exotiques: Curry et façon japonaise. L’usage…