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Le meilleur moment de la journée

Au total circuits, l’univers du petit-déjeuner enregistre un chiffre d’affaires en croissance de +2,8% par rapport à 2017 mais des volumes (unités de consommation) en recul à -1,2%. Parmi les…

Tout café

Boissons chaudes

“Le café est aujourd’hui dominé par les dosettes qui ont désormais pris l’ascendant sur le moulu”, commence Frédéric Lerebour, directeur de Lobodis. Tant et si bien que tous les acteurs…

Tendance du manger mieux

Petit-déjeuner & boissons chaudes

Les points forts » Petit-déjeuner Repas familial par excellence » Tendance Varié, équilibré mais toujours gourmand » Marché Innovation continue pour répondre aux tendances de consommation Selon une…

Un marché en recul

Quelques chiffres Total surgelé» Au total tout circuit: Au CAM P8, un recul CA de -0.2% au CAM à 4,9 mds d’€ et un recul UC (unité consommateur)…

Coffrets spéciaux

Gavottes

Pour célébrer les fêtes, Gavotte a imaginé une collection de Noël inspirée de l’univers des minéraux précieux. Saphir, Jade et Rubis, trois écrins aux couleurs éclatantes renferment les…

Yop avec des fruits

Yoplait

Parce qu’aujourd’hui les ados de la génération YOP sont devenus de jeunes adultes, la marque évolue avec eux pour répondre à leurs nouvelles attentes. Plus adulte, plus goûtu,…

Bio et demeter

Bio Planete

La gamme demeter de Bio Planète accueille une nouveauté issue de la biodynamie: l’huile de cameline vierge demeter qui possède une forte teneur en acides gras insaturés dont…

Créations sucrées et salées

La fournée dorée

Un Noël brioché avec la Fournée dorée qui fait rimer apéritif avec festif avec deux nouveautés: le Mini Brioch’ Burger (des minis buns briochés à garnir selon ses…

Nouvelles récoltes bio

Blédina

Les Récoltes Bio, la première gamme bio de Blédina accueille 16 nouvelles références en cette rentrée. Après le lancement de 14 petits pots aux légumes et aux fruits…

Collection étoilée pour les fêtes

Traou Mad

Pluie d’étoiles pour la collection de Noël de la biscuiterie Traou Mad et ses Galettes de Pont-Aven. Disponible dès le mois de novembre, la collection, colorée, propose les…

Le poisson réinventé

COUP DE CŒUR : Pescanova

Moderne, aux influences et à l’esprit latin, la marque Pescanova, spécialiste des produits de la mer frais et surgelés, propose des produits surprenants que les Français n’ont pas l’habitude…

Le Cocorico du congélo

Maître Coq

Arrivé au rayon surgelés en 2015, Maître Coq a joué la carte de l’innovation en lançant les Donuts de poulet fromage et bacon, une recette simple et tout…

Autour du Charolais

Convivial

Pour son développement au rayon Surgelé en GMS, Convivial met à l’honneur la viande de Charolais, appréciée pour son goût et sa tendreté. Elle se décline sous différentes…

Pour toutes les bouches

Charal

Pané ou burger? Tel est le dilemme qui se pose à l’automne 2018, tant les innovations surgelées de Charal donnent l’eau à la bouche. Bœuf en burger rosty…

Bonduelle poursuit son ambition de devenir le référent du bien-vivre par l’alimentation végétale en proposant de nouvelles innovations alliant gourmandise et équilibre. La marque vient de lancer trois…

God save the kids !

Findus

Un an après le succès de ses mini-churros pommes de terre, la famille s’agrandit et accueille un petit nouveau: les mini-churros pommes de terre et carottes, qui vont…

En régime alterné

Edulcorants

“Le marché des édulcorants et des allégés ne se porte pas très bien et les foyers en achètent de moins en moins souvent. Si une certaine méfiance s’est installée…

Rupture des codes

Sodebo

La nouvelle gamme Sodebo au rayon traiteur frais casse les codes en proposant un nouvel usage: un plat à cuisiner et non un plat cuisiné. Tous les ingrédients…

Sirop au goût de fruit

Oasis

La marque lance sa première gamme de sirops avec 8 nouveautés. Les recettes sont riches en fruits et contiennent, selon Oasis, jusqu’à 30% de jus en plus que…

Nouveautés automnales

d’aucy

La marque lance Légumes & Céréales, une nouvelle gamme 100% végétale s’adressant aux consommateurs désireux de réduire leur consommation de viande (disponible en novembre). Les produits intègrent 50%…

Alimentaire