Cafés et thés
Les points forts » Naturalité Le bio remporte tous les suffrages » Technologie Le café en dosettes se place en tête » Bien-être Les infusions et les thés…
Manon Elie, consultante frais non laitier chez Iri “Le végétal est en plein boom via un fort effet d’offre. En effet, on assiste à une multitude de lancements…
Consommateur
L’explosion de l’offre végétale représente un atout certain pour les consommateurs. Mais quelles rotations connaissent toutes ces nouveautés? En effet, l’espace consacré à ces références ne cesse de…
Végétal
Les points forts » Un marché en forme Les ventes du segment végétal enregistrent une hausse de +17,7% en valeur » Innovation Les acteurs redoublent de créativité sur…
Depuis 1988, la marque de l’homme au chapeau, travaille l’authenticité et la naturalité de ses produits autour d’une offre gourmande. Le spécialiste du pruneau et des fruits secs…
Le chou-fleur part à la conquête des nouvelles générations. Prince de Bretagne devient la 1ère organisation de producteurs à lancer une application ludique pour smartphone au travers d’un jeu…
Giovanni Rana
La marque met les petits plats dans les grands avec sa nouvelle gamme de Gnocchi à Poêler et ses 6 recettes originales, pour l’apéritif, en entrée, en plat…
Night Orient
Lancée il y a dix ans par Arnaud Jacquemin, la société liégeoise Univers Drink est un des pionniers du marché sans alcool en Europe. Elle propose sous la…
Lesieur - isio 4
Nouvelle recette et nouveau packaging pour la rentrée. Pour coller au mieux aux recommandations de l’Anses qui préconise de privilégier les huiles végétales riches en oméga 3, Isio…
We Bio?!
La marque We Bio?! (groupe Valade) innove autour du dessert de pomme avec une recette de purée de pommes Bio sans sucres ajoutés. Innovation sur le marché: un…
Priméal
Deux nouveautés chez Priméal avec le lancement de deux boulgours Mélo’, des mélanges 100% France issus de la filière petit épeautre de Haute Provence de la marque (Petit…
Carte Noire
Dans la continuité de ses trois références bio lancées en 2017, Carte Noire étend sa gamme à l’ensemble des segments et devient, ainsi, la première marque à proposer…
Sodebo
Afin de faciliter la vie du consommateur tout en lui proposant une alimentation raisonnée alliant saveur et bien-être, la marque propose une gamme de Pastacook inédite et rupturiste.…
Traiteurs LS et plats préparés
Les points forts » Végétal Un nouveau marché porteur » Le challenge des marques Allier gourmandise et naturalité » Tendances Un marché porté par la praticité… et les…
Pêche responsable
Durabilité. Cette notion n’existait quasiment pas il y a peu. Désormais, elle est plébiscitée par les consommateurs de poissons et fruits de mer. “Nous avons observé un intérêt…
Produits de la mer
Les points forts » Protéines Les produits de la mer représentent des aliments parfaits pour tous ceux qui réduisent leur consommation de viande » Tartinables et émincés Ils…
GMS
Guillaume Bertier, consultant IRI France “La tendance de fond de déconsommation n’est pas compensée par l’offre” “Au sein d’un rayon Frais LS dynamique, les viandes fraîches sont toujours…
Agneau
“Si nous souffrons de l'absence de poids lourds au sein de la filière, nous développons des campagnes européennes depuis 9 ans afin de faire rentrer l'agneau dans la…
Viandes
Les points forts » Association Qualité, praticité et plaisir gustatif » Bio Un segment prometteur » Agneau Un programme européen pour relancer la consommation “Le marché de la…
COSTA -SEAFOOD
Le meilleur de la mer, c’est ce que propose Costa, avec des produits exclusifs de qualité constante, garantissant le goût intact et la fraîcheur des matières premières. Mélange regroupant…