Portés par le confinement et les repas faits maison, les fabricants poursuivent le lancement de produits sans sel voire végétariens. Ils continuent aussi leurs démarches RSE en mettant…
Chasse au gaspi pour le fromager-affineur français avec “Mon Comptoir à Raclette”, une gamme de 4 recettes en mini-barquettes prêtes à servir de 140 g (environ 6 tranches) : Saveur d’antan,…
Deux recettes vegan et bio cuites au four, à la texture à la fois croustillante et moelleuse. C’est ce que propose Céréalpes avec ses Médaillons élaborés à base…
Transformer l’œuf en un produit prêt à l’emploi, multi-usages, multi-cibles et pratique. C’est ce que propose la toute nouvelle marque d’œufs liquides pasteurisés, Juste OVO, vendue au rayon…
Pour la saison automne-hiver, la marque exclusive des réseaux bio s’enrichit de deux nouvelles recettes : le Velouté de carottes et lentilles corail au lait de coco et le…
La bière de saison de la Brasserie Licorne se pare d’un nouveau look pour les fêtes tout en conservant sa couleur rouge qui identifie la marque : bouteille brune,…
Après plusieurs années de recul, le marché des produits de la mer renoue avec la croissance. Les consommateurs sont à la recherche de réassurance, de naturalité, de santé,…
Avec le confinement n°1, les Français se sont massivement tournés vers les conserves de poisson, valeur refuge. Une tendance qui se maintient, portée par l’innovation des marques. Au…
La marque dévoile ses nouveautés aux rayons Boucherie et Surgelés. D’abord la gamme “Élevé au pâturage” qui résulte de partenariats durables mis en place avec des éleveurs français…
À la recherche de préparations culinaires innovantes qui facilitent le quotidien, Markal lance 5 nouvelles références de pâtes bio blanches (spaghetti, penne et fusili) et demi-complètes (coquillettes et…
Un coffret malin et gourmand pour enchanter les tables des fêtes. Le Guérandais propose un duo de moulins de Gros Sel et poivre de Kampot. Le sel de…
Une gamme de céréales ludique pour les enfants avec des ingrédients d’origine naturelle. C’est ce que propose Nestlé Céréales qui, après NAT Granola dédiée aux enfants de 6…
La marque présente deux nouveautés en doypack de 200 g. Sunny Bio – Sucre de fleurs de Coco est un sucre naturel 100 % végétal, non raffiné, au goût caramélisé…
Le petit dernier : un Crèmeuh au Café, bio et équitable, élaboré avec Malongo arrive en rayon. Une nouvelle recette de crème dessert, sans arôme de café ajouté, dont…
Malgré leur intérêt persistant pour la cuisine maison, les Français fréquentent assidûment le rayon traiteur. Pour répondre à leurs nombreuses attentes – praticité, variété des recettes, formules saines…
À l’écoute du marché, Bernard Royal Dauphiné, qui a réorienté sa stratégie dès 2002, lance une nouvelle filière répondant aux attentes du consommateur. Distribué sur la zone sud-est,…
Porté par une hausse de la consommation de poulet en GMS, le marché de la volaille évolue vers les produits transformés et de meilleures conditions d’élevage. Par Frédérique…
Yojji vient de lever 7,5 M€ afin d’accélérer son développement. Ambition : devenir un acteur incontournable de l’alimentation infantile surgelée bio ou MSC. Objectif : X10 son chiffre d’affaires d’ici à…
Ça commence le matin avec un “Boost immunité”, un jus de fruit sans sucres ajoutés riche en vitamine C, qui marie curcuma et poivre à une note acidulée d’acérola.…
Réinventer les produits les plus appréciés du marché, sans transiger sur la gourmandise mais en proposant une offre plus saine. C’est le credo de Capucine Razou qui, après…