Lors des Assises de l’Agriculture Biologique, Dominique Schelcher, PDG de Système U, a exprimé son soutien envers la filière, et les producteurs français dans leur ensemble:
[Extrait de l’enquête « Bio et inflation » qui paraitra dans le Points de Vente du 13/02/2023]
Ne pas désinvestir
Nous sommes le 4e acteur du marché du bio dans notre secteur avec environ 15% de PDM, au-delà de notre part de marché classique qui est d’environ 11,5%. Nous n’allons pas désinvestir. Nous pensons que la situation est conjoncturelle, même si la question de l’arbitrage des consommateurs va probablement durer encore toute l’année 2023.
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