Au-delà de la recherche de praticité et d’assortiment, les consommateurs observent avec attention les conditions de fabrication et de conditionnement.
Cultiver sa différence et mettre en avant ses richesses naturelles. En réponse aux attentes, les intervenants du marché des condiments passent aussi au made in France dès qu’il leur est possible de le faire. Toutes les épices et herbes ne poussent pas sur le territoire bien sûr. Mais les fabricants militent pour