Nouveauté au cœur du rayon de la 4e gamme. Fraîch’Touch (groupe Idhea) s’attaque au marché de l’extra-salade. La petite marque alsacienne lancée fin 2020 et basée à Hochfelden, près de Strasbourg, lance 8 références de sauces fraîches à dipper ou assaisonner, composées sur une base yaourt origine France, des œufs de plein air origine France et sans conservateur. Les sauces à dipper se déclinent en 5 versions de 125 g pour l’apéritif ou accompagner viandes et poissons : Tartare, Fines herbes, Ail, Curry et Mexicaine (poivrons). Fraîch’Touch propose, également, 3 recettes pour assaisonner les salades : Balsamique, Caesar et Crudités bio.
