Après une envolée liée à la pandémie, le marché du miel est en recul, plombé par une conjoncture économique difficile et une production nationale en berne.
« Les conditions météorologiques de 2024 ont réduit la production de miel en France, divisant par trois les volumes habituels », révèle Franck Séguier, directeur commercial de Naturalim France Miel. Cette pénurie a