Les Galeries Lafayette se mettent à l’heure italienne. Le groupe annonce avoir signé un contrat de franchise exclusive pour la France avec Eataly, le concept de restauration et d’alimentation italien international, axé sur les produits de saison et responsables, issus d’une chaîne d’approvisionnement courte. L’ouverture du premier magasin français de l’enseigne est programmée pour 2018. Sur une surface de 4000m2 appartenant au Groupe Galeries Lafayette et situé à proximité du BHV Marais, il proposera aussi bien de la restauration sur place qu’à emporter.
"Eataly apportera une offre complémentaire en matière de restauration et d’alimentation au véritable lieu de vie que le groupe Galeries Lafayette est en train de créer dans le quartier, rayonnant du BHV Marais à la future Fondation d’entreprise Galeries Lafayette, et contribuant ainsi à son attractivité", a déclaré le groupe.
Ce projet fait suite aux importants travaux de rénovation du bâtiment principal du BHV Marais, achevée en 2014 et l’agrandissement de l’offre pour hommes par l’ouverture de cinq boutiques dédiées rue des Archives. Il vient également compléter l’offre alimentaire développée par le grand magasin sous son concept gastronomique "Lafayette Gourmet".
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