Le Super U de Pfastatt a opté pour la solution d’humidification par nébulisation d’Areco.
La lutte contre le gaspillage alimentaire et l’optimisation des ventes sont aujourd’hui des enjeux majeurs pour les professionnels des rayons marée. L’humification par nébulisation s’impose ainsi comme une des solutions incontournables alliant fraîcheur, conservation, attractivité et performance économique. En diffusant un fin brouillard, elle maintient un taux d’humidité optimal et ralentit la déshydratation, prolongeant ainsi la qualité des produits de la mer en rayon.
Booster les ventes et réduire les pertes de produits
Olivier Dumel l’a expérimenté. Le gérant associé du Super U de Pfastatt, à proximité de Mulhouse, a fait appel à la solution de nébulisation Areco (groupe Arfitec) qui « a réduit significativement nos pertes, tout en améliorant la présentation de nos produits ». De son côté, Areco certifie que sa solution d’humidification par nébulisation garantit la consommation énergétique la plus faible du marché grâce à sa nouvelle gamme V8 connectée. « Ces solutions sont garanties à vie, s’inscrivant ainsi dans une logique d’économie circulaire et de durabilité, souligne Aurianne Natoli, responsable Communication et Expérience client de groupe Arfitec. C’est un véritable levier de différenciation face à la concurrence. Un rayon marée qui attire permet de booster les ventes ». Avec une ambiance marine immersive, la nébulisation renforce l’image de fraîcheur. « Les clients sont intrigués. Ils s’arrêtent davantage, ce qui favorise l’achat d’impulsion », confirme Olivier Dumel. De nombreux distributeurs ont, ainsi, franchi le pas de s’équiper. Et pour répondre à toutes les attentes et budgets, Areco vient de lancer un nouveau service basé sur la location avec maintenance à partir de 199€ HT par mois.
