Plus de 32 000 € de gains de chiffre d’affaires par an et par magasin. Une réduction de 53 % du nombre de références à moins de 3 jours de stock et de 54 % à 10 jours de stock. Tels sont les premiers résultats des tests du nouveau plan de merchandising mis en œuvre par Yoplait dans 35 supermarchés d’une enseigne qui, pour l’heure, souhaite rester discrète. Clé du succès : être passé d’un planogramme type à des plans automatisés à date, optimisés par le logiciel Apollo d’Aldata et adaptés à chaque point de vente selon son format, sa zone de chalandise, ses contraintes de mobilier, son agencement…“Notre objectif, à court terme, est de passer d’un merchandising
