7 février 2011
Le monde a changé. Il est devenu plus contraignant, plus mouvant, plus exigeant et demande…
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24 octobre 2011
Le surgelé fait son show depuis deux ans et mise tout à la fois sur…
9 janvier 2012
Le marché de la viennoiserie préemballée n’affiche pas le même dynamisme que celui du pain…
23 janvier 2012
Dur, dur d’être un boucher ! C’est le refrain que pourraient entonner les opérateurs du marché…
12 décembre 2011
Toujours plus valorisé. Depuis le boom enregistré en 2009, lié à l’engouement des Français pour…
4 juillet 2011
État des lieux 204 M€c’est le chiffre d’affaires enregistré en 2010, en baisse de –1,7%…
2 avril 2012
Arriver le premier sur un marché offre une longueur d’avance. Et ce n’est pas Weleda…
11 mai 2012
Manger moins et mieux. Surtout mieux. L’alimentation se retrouve depuis quelques années au cœur des…
11 mai 2012
Nourrir, apporter de l’éclat et de la vigueur. La santé d’une belle chevelure n’a pas…
1 juillet 2012
Le biscuit de notre enfance fête ses 60 ans. Il a bien évolué depuis sa…
4 octobre 2012
Compétitivité. C’est le mot d’ordre de l’industrie en général, et de l’agroalimentaire en particulier. Si…
31 janvier 2013
Le frais fait son grand retour dans la distribution, mais pas uniquement au sein des…
28 février 2013
La charcuterie deviendrait-elle l’ingrédient protéiné favori des Français pour cuisiner? À voir les très bons…
4 mars 2013
Dans cette histoire, c'est un peu "celui qui le dit qui y est". Celui qui…
6 avril 2013
Multicanal, omni canal... Quelle différence?Jusqu'à très récemment, le mot multicanal était associé à toutes les…
18 avril 2013
“Valider la légitimité” Trois questions à Marion Ricard, Chef de gamme hygiène et soins, Laboratoires…
18 avril 2013
Oligopsone. C’est la position qu’occupe la grande distribution française. À savoir, beaucoup de demandeurs -…
1 juin 2013
Uncle Ben’s a t-il toujours le sourire ? Oui ! Et la marque tire la croissance…
4 juillet 2013
Le magasin physique est mort, vive le magasin physique?! L’essor du numérique, et tout particulièrement…
18 octobre 2013
La digitalisation des magasins est en marche. Alors que l’émergence des écrans et autres bornes…