31 janvier 2014
Que représente l’association aujourd’hui?Fairtrade Max Havelaar s’intègre dans un mouvement mondial qui fait le lien…
28 février 2014
5,5Mds€ de chiffre d’affaires sur le seul secteur du libre-service, un volume de ventes annuel de…
6 avril 2014
Lasagnes à la bolognaise, hachis parmentier, moussaka… Un an après le scandale de la viande…
19 septembre 2014
Organisées par Monadia, qui se qualifie comme le 1er centre de qualité consommateurs français, les…
1 novembre 2014
• La supply chain du futur doit répondre à de nouvelles contraintes et exigences. Quelles…
5 décembre 2014
Les produits de la mer n’ont pas la pêche. Pourtant, l’iode est un élément nutritionnel…
21 février 2015
Les fruits et légumes sont des produits agricoles, météo sensibles, non stockables et périssables, ce…
19 novembre 2015
“Répartie entre le frais (33%), le surgelé (20%), les conserves (15%) et le traiteur (33%),…
23 janvier 2016
Stocker, conserver, multiplier les contenants, poser sur la table de jolies casseroles et des poêles…
3 mars 2016
Du 28 février au 2 mars 2016, se tiendra à Paris-Expo Porte de Versailles (Pavillon…
5 février 2016
Pour la deuxième année consécutive, “la croissance valeur du secteur de la papeterie se confirme,…
14 avril 2016
“Le marché des colles est en progression très faible”, remarque Cédric Tourtoy, Chef Produit senior UHU…
14 avril 2016
D’après une étude Xerfi Percepta de 2015, plus de la moitié de la croissance des…
15 septembre 2016
Des sucettes au prix du caviar? L’idée est saugrenue mais l’inquiétude des professionnels de la…
7 octobre 2016
En dix ans, comment ont évolué les comportements alimentaires en Chine? La consommation des eaux…
1 juin 2017
Des machines à jus, du bois clair et des préparations faites sur place. Sommes-nous dans…
1 juin 2017
Les points forts » Attractivité Attirer l’attention, convaincre le consommateur, séduire sur des critères émotionnels…
29 juin 2017
Et de deux. Pour la seconde année consécutive, le marché de l’alimentation infantile est en…
28 septembre 2017
Quels sujets allez-vous aborder lors des Journées Annuelles du commerce?Franck Poncet. J’interviendrai sur le thème de…
14 juin 2018
Les points forts » Authenticité et terroir Via les AOC et AOP » Naturel Une…