2 juin 2016
Optimiser la prise de commande dans les magasins du réseau et automatiser les approvisionnements. C’est l’objectif…
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3 juin 2016
“Le marché des lessives universelles pèse 1,4?milliard”. C'est ce que, constate Anne Derbès, directrice marketing…
3 juin 2016
Méo Fichaux, c’est d’abord l’histoire d’un mariage entre deux torréfacteurs. Qu’est-ce qui a motivé ce…
3 juin 2016
Pourquoi écrire un livre sur l’hyperconsommation, maintenant? Philippe Moati. La société occidentale va très mal. Le…
16 juin 2016
L’emballage est un reflet de notre environnement: sécurité, réglementation, santé… “Toutes ces préoccupations conduisent les consommateurs…
16 juin 2016
La valeur générée par une acquisition est souvent fonction de la réussite de l’intégrationLe secteur…
16 juin 2016
En 2015, le marché du fromage a connu un relatif ralentissement, voire une stagnation alors…
16 juin 2016
Captant près d’un quart du marché mondial, la France conserve sa place de championne dans le…
16 juin 2016
Accueillant près de 58% des enseignes internationales, Londres est le premier marché mondial du retail,…
30 juin 2016
Que signifie pour vous l’innovation? Stéphane Priou. Notre philosophie est claire: développer des recettes simples,…
30 juin 2016
Plus de 500 fabricants, annonceurs et marques étaient réunis lors de la nouvelle édition des…
4 septembre 2016
“Le saucisson sec pièce entière est un rayon qui va un peu un mieux que la…
4 septembre 2016
En croissance de 1,2% en volume et 2,8% en valeur, le marché des piles est…
4 septembre 2016
Qu’est-ce qui vous différencie sur le marché du foie gras? Patricia Houdebert. D’abord, notre âge. Nous avons…
4 septembre 2016
Apporter un nouvel élan à Gü. C’est l’ambition du groupe anglais Noble Foods qui vient d’opérer…
15 septembre 2016
Taxer les bonbons comme le caviar, c’est aussi logique que d’imposer le même régime fiscal…
15 septembre 2016
Réparti entre l’épicerie sucrée (pâtes d’amande, fruits secs, confiserie…), l’épicerie salée (foie gras appertisé, escargots,…
15 septembre 2016
À côté des incontournables (saumon fumé, truite fumée…), la marque Guyader propose deux nouvelles offres:…
15 septembre 2016
Les innovations digitales en points de vente fleurissent. Si beaucoup d’entre elles s’adressent directement au…
7 octobre 2016
Ne leur parlez pas d’innovation disruptive. À l’Observatoire des sociétés et consommations émergentes (ObSoCo), les sociologues…